寒湿困脾的饮食保健常识

　　寒湿困脾证和湿热蕴脾证，皆是湿邪为患，常因体质强弱、阳气盛衰而有寒湿、湿热的不同。若素体阳盛，感受湿邪易从热化而为湿热;若素体阳虚，感受湿邪则易从寒化而成寒湿证。然而，患者除了要去正规医院治疗之外，还需在饮食上多加注意。

　　寒湿困脾的饮食：

　　多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的是香薷。多吃一些健脾和胃的食物，如茯苓，以促进脾胃功能恢复，此外，芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃的功效。忌食生冷食物。尽管立秋后天气尚热，但阳气开始收敛，阴气慢慢增长，吃阴寒食物易损伤脾阳，应避免进寒凉瓜果。

　　立秋之际属四时中的长夏，应以淡补为主。所谓“淡补”，是指补而不腻，要适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物或药物，可使体内湿热之邪从小便排出，另能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季健康奠定基础。除鸭肉外，兔肉、甲鱼、海参等凉性食物都适宜在立秋后食用，以达到滋阴养肺、润燥止干、清心安神的效果。

　　与肉食相比，叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出，如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物都具有清暑化湿的功效。中医养生还提倡立秋后每天早晨喝粥。粥利于健脾，可助脾胃滋阴，平衡健旺的阳气。

　　寒湿困脾的食疗：

　　1、生姜粥：粳米50克、生姜5片捣烂同煮，粥将熟时放入葱，宜温服。

　　2、仙术汤：将苍术500克、茴香60克、炙甘草60克、干红枣500克(去核焙干)，共研细末，加面粉500克、盐120克共拌匀炒热，晨起开水冲服50克，每日一次。

　　3、茯苓粉粥：白米30克，先煮沸后放入去核红枣7个，粥煮好后再加茯苓粉30 克，搅匀熟透加糖少许。

　　寒湿困脾的日常保健：

　　1、体质肥胖之人多湿，在夏秋之交，尤须注意勿伤湿冒雨露，涉江河，勿贪凉饮冷，以免湿邪外入或内生。

　　2、霍乱吐泻时宜暂禁食，吐泻已止，亦应逐渐恢复饮食，先以流法或半流汁饮食为宜。

　　3、暴泻者易伤胃气，可予淡盐汤、米汤等以养胃气。

　　4、臌胀病人忌食煎炸、辛辣、坚硬的食物，以半流质和无渣而富于营养之食物为宜;此外还应记录小便的次数、颜色及数量，定期测定体重及腹围，以了解病情的变化，避免情志抑郁或暴怒，戒除烟酒。

　　5、当臌胀患者，腹围腹水增加时，应当进无盐或低盐饮食。

　　专家提示：一般情况下，体态肥胖的人比较容易患寒湿困脾，但是不管是瘦人还是胖人，都应该注意在平时的时候少吃生冷的食物，也不能很长时间呆在冷水里面游泳或者进行其他活动，要提早预防寒湿困脾，不能等患病了再去治疗，大家一定要多加注意。