拉沙热的饮食保健常识_求医网专题频道

　　目前，人类可通常通过暴露于受感染的Mastomys鼠的排泄物感染拉沙病毒。通过直接接触拉沙热患者的血液、尿、粪便或其它身体分泌物，直接暴露(接触排泄物)和拉沙病毒还可在人之间传播。专家提示：一旦发现有人感染拉沙热应及时去医院治疗，另外，在治疗期间患者还需在饮食上进行合理的搭配，了解哪些食物可以吃或者不可吃。

　　拉沙热患者宜食：

　　拉沙热饮食保健高蛋白饮食饮食要求：应多采用动物蛋白，如瘦肉、肌肉、鱼类、乳类、新鲜蔬菜水果、马铃薯、山药、荸荠、藕粉、慈姑、番茄、胡萝卜等，饮食中注意含多量维生素成分和微量元素的食物。

　　1、全麦：全麦五谷类不但低脂高纤，维他命和矿物质的份量亦较高，可提供必要的营养物质。

　　建议：适量食用，全麦面包或者麦片都是的。

　　2、芹菜：含丰富的维生素，并有助于清热解毒。

　　建议：凉拌或榨汁食用。

　　3、鸡肉：鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。

　　建议：做汤或清炖。

　　拉沙热患者忌食：

　　需要注意少吃或者避免食用：忌肥腻厚味食物，如猪肉特别是肥肉等高脂肪类的食物，辛辣食物。

　　1、腌制蔬菜：属于高盐食物，不宜过多食用，对身体有很大的危害。

　　建议：每人日摄入食盐量4克以下，其他严重疾病尤其注意。

　　2、小麻椒：属于特别油腻的食物，肥甘厚味，多食无益。

　　建议：尽量少的服用，属于肥甘厚味。

　　建议：适当的少食用一些

　　3、大肥肉：属于特别油腻的食物，而且加工此种食物的油都属于质量比较差的油。

　　拉沙热的日常保健：

　　1、保持居住环境的干净整洁和个人的卫生情况，减少在人多密集或是环境相对较差的地方出没。

　　2、不要接触病鼠的能够病毒的寄宿主或是发高热的人。

　　3、在不得不进入拉沙热流行区，回来的时候发现有异常情况应该及时就诊。

　　拉沙热的消毒处理：

　　病人的排泄物、分泌物、血和病人接触过的所有物品以及血液检查用的试验器械、可疑污染场所，都要选择敏感消毒剂进行喷洒，喷雾或熏蒸消毒处理。常用消毒剂有0.5%的次氯酸钠溶液或加去污剂的石碳酸进行消毒，其他可供选择的方法尚有高压消毒、焚化或煮沸。此外，紫外线可作空气消毒。

　　实验室检验应在生物安全柜内进行，如果没有生物安全三级以上的试验条件，则尽可能减少检验次数，操作时做好个人防护。对所有的可疑污染物品和场所要进行严格和彻底的终末消毒处理。终末消毒常选择0.5%的次氯酸钠溶液或石碳酸复合物进行，也可选用甲醛熏蒸的方式进行。

　　专家提示：拉沙热的潜伏期可短达三天，使得有必要迅速和有效开展接触者追踪。凡在患者传染期内可能密切接触的所有人员都应进行隔离观察：每天测量两次体温，直至最后一次接触3周后，一旦体温高于38.3℃，则应立即进行隔离治疗。