预防中暑的菜_求医网专题频道

夏天一到，热得人喘不过气来,尤其是中午那会儿，走在外面感觉像进了蒸笼。这时候啊，最怕的就是中暑了。中暑这事儿可大可小，轻一点就是头晕恶心，重了还能要命。啊，预防中暑不能光靠空调，还得从饮食上下功夫.

其实厨房里藏着不少“防暑利器”。比如说绿豆汤,大家都知道它是夏天的“降温神器”.绿豆性凉，清热解毒,煮点绿豆汤喝,既能补水又能降温。不过有些人胃寒，喝多了容易拉肚子，那就得注意别喝太冰的，温着喝比较合适。

还有苦瓜，这个菜啊，有人喜欢有人愁.味道有点苦，但它的清热解暑效果是真的不错。你可以凉拌炒蛋、煎着吃,做法很多。苦瓜里面的苦味素，其实对身体挺好的，能刺激食欲，还能帮助消化。夏天吃点苦,胜过吃补药嘛。

冬瓜也是个好东西。它水分多，热量低，关键是清热利尿。夏天做冬瓜汤、冬瓜排骨汤，喝起来清爽不油腻.而且啊冬瓜皮还能一起煮，晒干后泡水喝，也挺不错的。不过要是你本身手脚冰凉，体质偏寒的，那就别天天吃冬瓜了，偶尔吃吃就行。

西瓜大家都知道吧，夏天必备水果!水分足，还能补充钾元素。不过吃多了也容易拉肚子，尤其是冰镇的，吃多了肠胃受不了。还有人吃完西瓜就吹空调，这样更容易感冒或者中暑!吃西瓜也要讲究个“度”.

再来说说西红柿。这个菜啊，夏天吃特别合适。它富含维生素C和番茄红素，不仅能抗氧化，还能帮助皮肤抵御紫外线。生吃、炒蛋煮汤都行.特别是凉拌西红柿加点蜂蜜或者白糖,酸酸甜甜的，夏天吃特别开胃.

黄瓜也是夏天的应季菜，水分多，热量低，吃起来特别爽口。可以凉拌、炒菜做汤，甚至直接当零食啃。黄瓜里面还有黄瓜酶，对身体排毒有一定帮助。不过黄瓜性凉,脾胃虚寒的人吃多了容易肚子不舒服。

除了这些，像薏米红豆这些粗粮也可以煮成粥，祛湿又清热。夏天湿气重的人，特别适合喝这种粥。薏米红豆粥还可以加点红枣，既能调和寒性，又能补气养血。

当然啦，预防中暑不只是靠吃这些菜，还得注意作息和补水。夏天出汗多，盐分流失也快，光喝白开水是不够的，可以适当喝点淡盐水或者含电解质的饮料。不过别喝太甜的，反而容易上火......

还有就是，别等到口渴才喝水!口渴已经是身体缺水的信号了，提前预防才是关键。早上起来喝杯温水，白天每隔一两个小时喝点水，晚上睡前也可以喝一点，保持体内水分平衡。

饮食方面，清淡为主，少吃油腻辛辣的。油炸食物吃多了容易上火，夏天本来就热，再吃这些，身体更受不了.多吃点绿叶菜，像菠菜、空心菜、油麦菜这些，营养丰富，还能补充矿物质和维生素。

另外呢，夏天吃饭尽量规律，别暴饮暴食。有些人一热就没胃口,饭也懒得吃，结果体力跟不上，更容易中暑!即使没胃口，也要吃点东西,哪怕是喝点粥、吃点水果也好......

还有个容易被忽视的点，就是别空腹出门。有些人早上不吃饭就出门办事，太阳一晒，低血糖加高温，分分钟晕倒!出门前哪怕吃个** 喝杯豆浆，也能撑一阵子。

最后再说一句，中暑不是小事，一旦出现头晕、恶心心跳加快、体温升高这些症状，就要赶紧找个阴凉地方休息，脱掉多余衣物，用湿毛巾敷额头，有条件的话尽快就医。

啊,夏天预防中暑，饮食调理是关键。多吃点清热解暑的蔬菜水果,少吃油腻辛辣，注意补水,作息规律，才能安然度过炎热的夏季。

这就是关于“预防中暑的菜”的内容了。希望你每天都能过得轻松一点，身体也一直好好的。记得早点休息，别熬太晚，该睡的时候就睡......生活规律，身体才能更健康。