风湿性关节炎患者的体质与正常人相比较差一些,因此患病期间的营养消耗也比较大,所以平时在选择食物时,患者不要挑食、偏食,应该多食用高蛋白、高热量、易消化的食物,保证身体内各种营养物质不能缺少。同时禁食油腻、生冷、辛辣等刺激性食物,避免其他病症的发生。当然食补只能辅助治疗风湿性关节炎,想要**疾病,那么在食补的同时,还要与药补相辅助,正确对待,来达到满意的治疗效果。
适宜风湿性关节炎患者的饮食
1、 风湿的饮食首先是要多食大豆制品,豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆异黄酮、维生素E和钙,除了能保护心血管外,其强健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
2、 甜椒一个绿色甜椒所含的维生素C是人体每日所需量的两倍,而红色和黄色甜椒所含的维生素C更多。此外,甜椒也是维生素B6和叶酸的极好来源,这些维生素可以有效缓解风湿关节炎带来的疼痛。
3、 香蕉它是含钾最丰富的水果,同时也是一种能治疗风湿关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C,而且还容易消化,是人们饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。
4、 虾是**的水产类食品,也是维生素D的主要饮食来源之一。这也是风湿的饮食中比较有益风湿患者的食物。
5、 绿茶这种温和的收敛性茶含有非常丰富的抗氧化剂——茶多酚,研究显示,绿茶可以有效缓解风湿性关节炎。
风湿性关节炎患者的饮食禁忌
1.高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2.海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
3.过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
温馨提示:虽然风湿性关节炎是个顽疾,但是也是可以征服的。在治疗之前,首先应该让患者了解风湿性关节炎的性质,调动病人的主观能动性,做好与疾病长期斗争的准备,此外在生活中除忌口外应适当补充营养,增强体质,提高抵抗力,注意保暖,避免寒冷刺激、在力所能及的范围内,进行关节的功能锻炼来配合治疗。
【参考文献:《痛风 类风湿关节炎康复养生》】
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