骨质增生营养饮食指南_求医网专题频道

　　骨质增生是一种多发病，表现为关节疼痛，活动受限等，常发生于中老年人，人们平时站立时应养成正确的姿势，坐着时应选择可调式靠背椅，使腰部有所依靠，减轻腰部负担，过重的体重会加速关节软骨的磨损，使关节软骨面上的压力不均匀，造成骨质增生。因此应保持体重，避免肥胖，可预防脊柱和关节骨质增生的发生。因此日常生活中人们应积极预防骨质增生，日常生活中养成良好的生活习惯，下面为大家介绍骨质增生患者的饮食指南。

　　骨质增生营养饮食指南：

　　一、均衡饮食

　　均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

　　二、营养饮食

　　老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

　　骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

　　骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的较好时间，还有助于睡眠。

　　骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。

　　三、饮食禁忌

　　1)蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。

　　2)勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。

　　3)忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。

　　【参考文献：《骨质增生三联防治》《骨质增生自我防治》】