高血脂高血压的三餐饮食

对于身患高血脂与高血压之人群而言，合理施行饮食管理乃是达成病情控制以及健康状况改善之重要途径里不可或缺的一项，下面将自早餐、午餐与晚餐这三个方面着手，展开针对此人群适宜的三餐饮食建议介绍。

    于早餐部分：其一选择燕麦片、糙米粥或者全麦面包这样富含膳食纤维、有助于降低胆固醇水平之物作为主食；其二摄入如提供丰富维生素C及其他抗氧化物质进而利于心血管健康的苹果、香蕉等新鲜水果；其三一杯可为身体补充钙质与蛋白质然而需避免过多添加糖分的低脂牛奶或者酸奶；其四少量能增加饱腹感且含有对心脏有益之不饱和脂肪酸的杏仁、核桃或亚麻籽。

    在午餐方面：选择以蒸煮为主要烹饪方式来减少油脂摄入的鸡胸肉、鱼肉等低脂肪肉类作为主要蛋白质来源；大量食用富含多种维生素、矿物质以及植物化学物质对维护血管弹性有积极作用的绿叶蔬菜诸如菠菜、西兰花以及像胡萝卜、甜椒这类色彩鲜艳之蔬菜；适量添加能提供优质蛋白又可帮助降低血压的豆腐、黑豆等豆制品；继续选用糙米饭、全麦面条等以代替精制米面产品从而进一步提高膳食纤维比例。

    就晚餐而言：每周至少吃两次富含ω - 3多不饱和脂肪酸、有助于降低血液中甘油三酯含量的深海鱼类例如三文鱼、鲭鱼；将土豆、红薯等淀粉含量较高但需注意控制总量以免热量超标的根茎类蔬菜当作晚餐的碳水化合物来源；香菇、金针菇等多种具备良好降脂效果同时能增强免疫力的菌菇类食物；用鸡肉、鱼肉熬制而成或番茄蛋花汤这般既美味又营养的清淡汤品。

此外，除了上述具体食材之外，还需留意：盐分摄入量要予以减少，每日不得超过6克；尽量避免油炸、烧烤之类的重口味加工方式；对饮酒加以限制，男性每日不超过两杯标准酒精单位，女性则数量更少；需多喝水以保持充足水分进而促进新陈代谢；要定期监测血压及血脂水平并依据医生指导去调整饮食计划。

借助科学且合理地对一日三餐作出安排，同时结合适量运动与良好生活习惯，能够助力高血脂和高血压患者有效控制病情发展、提高生活质量，当然，在实施任何全新饮食方案之前务必咨询专业医师之意见。