三级脂肪肝的饮食指导
三级脂肪肝(重度)饮食管理方案
2025/05/02 13:03:36 · 12人浏览
参考内容
(1个)
建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
核心原则
1. 严格控糖限脂：
- 戒除所有添加糖(饮料、甜点)、精制碳水(白米、白面)，改用糙米、燕麦等低GI主食(每餐≤50g干重)。
- 每日脂肪摄入≤30g，禁用动物油、油炸食品。
2. 精准蛋白质补充：
- 按1.2g/kg体重计算(如60kg者每日72g)，优选鱼虾、鸡蛋白、豆制品。
- 红肉每周≤1次，烹调前焯水去脂。
关键营养干预
- 必需磷脂：每日补充大豆磷脂(如易善复)，修复肝细胞膜。
- 维生素E：坚果10g/天(杏仁/核桃)或补充剂(医嘱指导)。
- 膳食纤维：魔芋、秋葵每日100g，减少脂肪吸收。
三餐范例
- 早餐：燕麦30g+蛋白3个+凉拌紫甘蓝
- 午餐：杂粮饭60g+清蒸鳕鱼120g+水煮菠菜
- 晚餐：荞麦面50g+豆腐200g+焯水芹菜
禁忌
- 酒精(任何剂量均有害)
- 动物内脏、奶油、速冻食品
- 含糖水果(荔枝、芒果)
执行要求：
- 每日记录饮食，每周称重(目标月减重≤4kg)
- 必须配合每日40分钟有氧运动(快走/游泳)
- 每月复查肝功能、超声，重度脂肪肝需联合药物治疗(如维生素E+吡格列酮)。
2025/05/02 13:07
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