红斑狼疮患者如何合理膳食

　　随着现代人生活水平的提高，对于饮食上的一些小问题也变得较为关心。一日三餐，并不只是为了填饱肚子，人们更希望吃出的是健康，所以对一些疾病也更注重其食疗的效果。那么，对于红斑狼疮这样的疾病，又该如何做到饮食的合理呢?如何达到食疗的功效呢?

　 　红斑狼疮属于风湿免疫科的疾病，主要分为盘状红斑狼疮(DLE)，系统性红斑狼疮(SLE)、亚急性皮肤型红斑狼疮、深部红斑狼疮等类型，主要的临床表 现有红斑结节、盘状红斑、水肿、肌痛、食欲不振、脾大、丘疹等等。该疾病不受年龄和性别的限制，几乎所有的人都会发生此种疾病。该病的患病比例大概在 0.003%--0.008%左右，治愈率约为60%。目前，在医学上采用的治疗红斑狼疮的方法主要是药物治疗，最常用的药物是曲安西龙片、薄芝片、抗狼 疮散、倍他米松片等。根据患者具体的病情和复杂的程度，治疗的时间也不相同，一般的治疗周期大概为3到6个月，患者本身的体质也会产生一定的影响。

　　了解了一些红斑狼疮的大概知识，就应该更加懂得治疗的必要性。在日常的生活饮食中，也要格外小心，积极配合治疗，达到治愈的目的。那么，红斑狼疮的患者究竟该怎样合理而科学地搭配膳食呢?

　　作为一种不具备传染性的疾病，红斑狼疮患者的饮食要注重摄取食物中的营养，不可胡乱吃一些没有营养价值的东西。因为该病的患者身体呈现阴虚的状态，而且内热、血热，所以食用的食物应该以清补、平补为主。

　 　平补的食物有大米、小麦、燕麦、红薯、山药、土豆、毛豆、莲子、花生、芝麻、葵花子等等，这些食物性味平和，如果患者没有过敏症状的话，就可以大量食 用，也可以每天食用几种，看个人具体的情况而定。而清补的食物则主要有甲鱼、乌龟、鸭、蚌肉、螺蛳、百合、银耳、西瓜、冬瓜、茄子、莼菜、西红柿等，这些 食物性凉，有清火去热之效，而且有的还能润肠通便，很适合红斑狼疮的患者食用的。

　　下面给红斑狼疮的患者介绍一种粥，做法并不复杂。它叫 “海带荷叶扁豆粥”，有清热利水的效果，而且有消暑健脾的功能。此粥所要用到的食材有50克的水发海带，3张鲜荷叶和50克的扁豆。具体的做法是：先将扁 豆清洗干净，再加入适量的水一起煮到八成熟。把海带和鲜荷叶切碎，一起放进锅里煮，直到煮熟成粥即可。

　　还有一道汤，叫做“柴胡根丝瓜薏 仁汤”，这道汤也是红斑狼疮患者食用的佳品，有去热清火、疏肝解毒之效。此汤所要用到的原料有柴胡30克，嫩丝瓜1条和薏米50克。具体的制作过程是：先 把柴胡放进锅里，然后加入适量的水煎煮，待到可以的时候倒去残渣，只要汁水。把嫩丝瓜去皮切段，用柴胡汁将薏米煮熟，最后加入丝瓜煮5分钟即可。

　　以上就是红斑狼疮患者合理的饮食结构，希望患者能够引起高度重视，尽早治愈该病。

　　【本文由解放军474医院皮肤科 唐生强供稿】