黄疸饮食要注意 6款食疗来解答

　　黄疸是小儿先天性疾病之一，小孩子出现黄疸，患儿常伴有不欲吮乳、口渴便秘、发热，或精神萎靡、肢凉纳呆、大便溏薄，肚腹膨胀，青筋显露等症状。引起黄疸的原因有很多，患者在治疗时要针对病因进行治疗，黄疸患者忌食辣叔、榨菜、大蒜、肉桂、丁香、茴香、葱、韭、生姜等辛辣之品。

　　黄疸的食疗：

　　1、田基黄煮蛋

　　鲜田基黄100克(或干品50克)，**2～3个。**煮熟后去壳，再与田基黄同煎煮，饮汤食**，每日分次服食。有清热解毒，舒肝利胆退黄的作用。

　　2、牡蛎肉玉米须汤

　　鲜牡蛎肉100克，玉米须150克。先将玉米须洗净，切成碎小段，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将鲜牡蛎肉洗净，用快刀斜剖成片，与玉米须药袋同放入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改用小火煨煮。待牡蛎肉熟烂，取出药袋，滤尽药汁，加葱花、姜末、精盐、味精各少许，拌匀，再煨煮至沸，即成。分2 次服食，吃牡蛎肉，饮汤汁。有敛阴潜阳、滋阴养肝、清热退黄之功效。

　　3、苦瓜猪肝汤

　　苦瓜200克，猪肝200克，黄酒少许，加盐、酱油，腌15分钟，冷开水冲淋后，加水共煮。具有清热利胆养肝的作用。

　　4、蒲公英稠米汤

　　鲜蒲公英500克，稠米汤200毫升。鲜蒲公英捣烂后，用洁净纱布包裹，绞压取汁，兑入米汤中，拌和均匀。早晚2次分服，或当饮料，分数次饮用。可清热解毒，消退黄疸。

　　5、芦笋玉米须粥

　　芦笋50克，玉米须200克，薏苡仁50克，粳米50克。先将鲜芦笋、玉米须洗净，与薏苡仁、粳米同放入沙锅，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，粥粘稠即成。早晚2次分服，食粥，嚼服薏苡仁、芦笋。具有清热利湿，健脾退黄的作用。

　　6、茵陈蛋汤

　　茵陈100克，浓煎取汁300毫升，打入**2个，加醋20毫升搅匀，煮沸食。每日一次，可清热利湿退黄。

　　求医网温馨提示：黄疸婴儿抵抗力差、细菌侵入易引起感染，这就要求护理人员细致观察婴儿皮肤上出现的微妙变化，以采取相应措施。如每日给婴儿洗澡时要特别注意腋下及颈部有无脓疱疮的发生。

　　【参考文献：《新生儿黄疸》《黄疸的诊断与鉴别诊治》】