治疗黄疸的药膳秘方

　　黄疸是常见症状与体征，黄疸的产生原因是多方面的，婴儿出生后，即应密切观察皮肤黄疸情况，注意过早出现或过迟消退，或黄疸逐渐加深，或黄疸退后复现等情况，以便及早考虑病理性黄疸的诊断。因为个体的差异，所以每个人出现黄疸的症状也各有不同，但是每种症状都有相应的原因和解决办法，了解了具体的病因，不仅可以对症下药，药到病除，而且可以防止病情再次复发。除此之外，日常的饮食调理也很重要。

　　治疗黄疸的药膳秘方

　　1、田基黄煮蛋

　　鲜田基黄100克(或干品50克)，鸡蛋2～3个。鸡蛋煮熟后去壳，再与田基黄同煎煮，饮汤食鸡蛋，每日分次服食。有清热解毒，舒肝利胆退黄的作用。

　　2、牡蛎肉玉米须汤

　　鲜牡蛎肉100克，玉米须150克。先将玉米须洗净，切成碎小段，放入纱布袋中，扎紧袋口，备用。将鲜牡蛎肉洗净，用快刀斜剖成片，与玉米须药袋同放入砂锅，加清水适量，大火煮沸，改用小火煨煮。待牡蛎肉熟烂，取出药袋，滤尽药汁，加葱花、姜末、精盐、味精各少许，拌匀，再煨煮至沸，即成。分2 次服食，吃牡蛎肉，饮汤汁。有敛阴潜阳、滋阴养肝、清热退黄之功效。

　　3、苦瓜猪肝汤

　　苦瓜200克，猪肝200克，黄酒少许，加盐、酱油，腌15分钟，冷开水冲淋后，加水共煮。具有清热利胆养肝的作用。

　　4、蒲公英稠米汤

　　鲜蒲公英500克，稠米汤200毫升。鲜蒲公英捣烂后，用洁净纱布包裹，绞压取汁，兑入米汤中，拌和均匀。早晚2次分服，或当饮料，分数次饮用。可清热解毒，消退黄疸。

　　5、芦笋玉米须粥

　　芦笋50克，玉米须200克，薏苡仁50克，粳米50克。先将鲜芦笋、玉米须洗净，与薏苡仁、粳米同放入沙锅，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，粥粘稠即成。早晚2次分服，食粥，嚼服薏苡仁、芦笋。具有清热利湿，健脾退黄的作用。

　　6、茵陈蛋汤

　　茵陈100克，浓煎取汁300毫升，打入鸡蛋2个，加醋20毫升搅匀，煮沸食。每日一次，可清热利湿退黄。

　　治疗黄疸的食疗配方

　　1、茯苓粉粥

　　原料：茯苓、白术各30克，红枣20枚。

　　制法：将茯苓、白术、红枣洗净，放入锅内，加清水适量，煎煮至红枣熟即可。

　　吃法：当点心食用。

　　功效：温补脾胃，利胆消黄。

　　2、黄瓜薏米粥

　　原料：黄瓜1条，薏米30克，粳米50克。

　　制法：将黄瓜洗净，切片。薏米、粳米淘洗干净，放入锅内，加水适量，煮至粥将熟时，放入黄瓜片，小火煮3分钟即可。

　　吃法：分次食用。

　　功效：补脾和胃，利湿退黄。

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　　【参考文献：《新生儿临床决策手册》《新生儿疾病速查》】