霍乱是由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，属于国际检疫传染病之一，也是我国法定管理的甲类传染病，临床表现为剧烈腹泻、呕吐、大量米泔样排泄物等症状。在治疗霍乱时，饮食方法有很多，但饮食的注意事项很重要。下面就具体介绍一下霍乱的饮食注意事项。
1、要选购新鲜的海、水产品(鱼片、冰虾、牡蛎、蛤、蚶等，半生食螺、贝类)，不食用腐败变质、感官异常等不新鲜的海、水产品。
2、海、水产品与畜禽肉、蔬菜要分池清洗，用专用容器盛装，严防食物交叉污染。
3、食物要煮熟煮透，其中心温度必须达70度以上。
4、烹调后未立即食用的食品，要注意清洁卫生，防止苍蝇叮爬污染。
5、食用隔餐、隔夜食品前，要重新加热煮透，其中心温度必须达70度以上，未经充分加热的食品不能食用。
6、不吃生的、半生的(开水焯不足4分钟)和腌制的海、水产品。
7、不喝生水，只饮用安全卫生的水或煮沸、加氯消毒过的水。
8、人秋后蜂蜜吃前先熬熟，不吃生蜂蜜。李时珍《本草纲目》记载：“七月勿食生蜜，令人暴下霍乱。”
霍乱在线咨询
更多
病原体为细菌的传染病有哪些
细菌性的传染病有很多种的，根据其传染途径，分为消化道传染，性接触传染，血液传染，呼吸道传染，接触传染等等，虽然大自然中存在大量的细菌，但很多细菌的毒力和致病性并不强，根据目前己知的传染病，及时注射相应的疫苗，平时注意加强个人卫生，不过不洁的性生活，不去人群密集的公共场所久呆，一般是不会导致传染的。
1个回答
孩子患新冠状病毒的症状有什么
小孩子感染了新型冠状病毒的情况，会出现干咳、发烧等症状。有的孩子可能呼吸道的症状不明显，仅仅表现为消化道的症状，出现呕吐、恶心、腹泻等症状。有的孩子会出现鼻翼煽动、口唇发绀等比较紧急的情况。一旦出现以上症状，要尽快去医院就诊，不要耽误时间。
1个回答
应该怎么判断得了尖锐湿尤
要判断自己是不是得了尖锐湿疣，最主要的还是根据临床症状以及不良性行为史。患有尖锐湿疣的患者，在肛门或者是阴道口周围等部位会有乳头状或者菜花状的疣状增生物形成，时间久了有可能破溃、继发感染后形成脓性分泌物。要想完全确诊，则需要到医院做HPv病毒检测。
1个回答
新冠肺炎费用最新政策
对于治疗新型冠状肺炎的费用是不能很确定的，因为每个人的病情严重程度不同，所使用的治疗方法和药物不同，最终的费用也会有所差异。不过对于确诊的新型冠状肺炎的治疗费用国家是免费的，这是为了不让病人因为治疗费用而耽误病情的治疗。所以如果有发热、干咳、浑身无力、呼吸困难症状的人，一定要到正规医院的发热门诊科就诊。
1个回答
吃了带血的食物会传染病吗？
吃了带血的食物通常绝不会感染，因为如果你喝血，血液主要踏入我们的胃。胃里所含胃酸。胃酸的主要功能是吸收食物，所以饮用血液后的血液会被胃酸吸收。在这种情况下，如果血液中所含某些细菌，它也会被杀掉。一般来说，没问题。
1个回答
甲状腺是传染病吗？
甲状腺疾病是不感染的，甲状腺疾病大多数属于免疫性疾病，一般需要有实施甲状腺彩超和静脉提取血液实施甲状腺功能的仔细检查，必要时可以行甲状腺CT，甲状腺核素探测等，依据仔细检查结果明确甲状腺的疾病的确诊，从而方才能指导我们临床诊断治疗方案的决定。
1个回答
