家长要给孩子营造一个具有启发性和刺激感官的环境，增强情绪智商，制定一个目标，启发进行创意思考。具有健脑作用的食物有：
胡萝卜素：富含胡萝卜素的食物有油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等。
维生素E：最佳食物有甘薯、莴苣等。
维生素A：最佳食物有牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、橘类等。
维生素C：最佳食物有红枣、柚子、草莓、西瓜、鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素：最佳食物有香菇、野菜、黄绿色蔬菜、坚果类等。
钙：最佳食物有牛奶、海带、紫菜、野菜、豆制品、果类等。
蛋白质：最佳食物有鸡蛋、豆制品等。
不饱和脂肪酸：最佳食物有芝麻、核桃仁及其他产品和坚果类等。
可见，小孩儿吃素更有利脑部发育是有科学依据的，关键是要正确选择素食种类，并合理搭配，切忌相克的两种素食同时给孩子吃。
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儿童大脑发育迟缓治疗
儿童大脑发育迟缓，可能会表现语言、运动、行为等发育比较慢，而且有的会有智力低下。要注意观察，如果两个月的宝宝不能抬头，四个月不能翻身，六个月不会坐，七八个月不会爬，一周岁的宝宝不会走路，也不会说话，其他反应各方面都比同龄的孩子慢，有可能是发育迟缓。需要带宝宝去正规的儿童医院就诊，确定病因以后积极的配合医生治疗。
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儿童大脑发育迟缓症状
儿童大脑发育迟缓，通常会出现注意力不集中，也可能会出现反应迟钝的症状，同时也会出现生长发育迟缓和心理发展落后的症状，另外也会出现吐字不清或者手脚不协调的症状，如果是比较严重的大脑发育迟缓，还会造成自身免疫力降低，通常会发展为脑瘫，可带孩子到医院做脑电图或做全面的身体检查进行确诊。平时可以让孩子多吃核桃或喝一些酸奶等。
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脑发育迟缓有哪些表现
大脑发育迟缓的症状宝宝出生之后会发现头围异常，头围较正常的儿童要偏大，而且头颅外形不规则等。反应迟钝经常表现在听力和视力上面，给宝宝做检查的时候会发现听力不通过，视力目测不追随物品转动；还会表现月龄上滞后正常的宝宝，如发现宝宝四个月头部不稳、五个月不会翻身、七个月不会爬、一岁多身体发软、肌张力差、牙齿发育萌出的晚，智力低下等。
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大脑发育有点畸形可以治吗？
大脑生长发育有点畸形，如果是轻度的可以做手术改正，如果是复杂性的，救治难度比较大。可以互相配合中药调理。刚发觉有脑部发育畸形，绝不会走路，坐不稳，绝不会拿东西，笑不几声，嗅觉差，可以做康复训练救治。建议增强宝宝的营养和护理，密切观注宝宝的蜕变变动。
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八岁孩子大脑发育缓慢怎么办？
如果感觉孩子目前拥有着明显的发育迟缓的问题，那么建议首先应当带孩子去当地医院复诊，给孩子做几下全面的仔细检查，查明引发孩子目前再次出现生长发育障碍的原因，并且做有针对性的救治，一般可以考量给孩子适当的动用许多健脑营养神经的药物来实施救治，同时可以互相配合做康复功能特训。
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十五岁突然发病，无家族病史，检查属先天性脑发育不全，智正常
先天性脑发育不全，智正常，这属于先天性生长发育问题，是怀上胎儿期间不良因素干扰引发的，如果不是基因缺点，还是和孕妇生活习惯，饮食，妇科健康等因素关于。治疗效果要看疾病程度，如神经管合拢不全，先天性脑积水，前脑及神经移行障碍，平脑回畸形等。救治是不容易的，具体可以彻底恢复到那种程度，需要有仔细检查后才可以确认。
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