老年人得了脑梗塞不能大意，很容易复发，而且复发起来会很严重，所以调养很重要,所以在饮食中要增加膳食纤维和维生素C的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。下面是有关老年人老梗塞的饮食禁忌及注意事项。
(1)限制脂肪摄入量,日膳食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄.
(2)控制总热量，如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的.
(3)适量增加蛋白质，由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质.可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利.
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心,糖果和饮料的摄入.
(5)脑梗塞病人食盐量要小，要采用低盐饮食,每日食盐3克 ,可在烹调后再加入盐拌匀即可.
(6)注意烹调用料为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋,番茄酱,芝麻酱.食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处.
(7)脑梗塞病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间.这样可以稀释血液,防止血栓的形成.
求医网温馨提示：以上就是关于脑梗塞患者的饮食禁忌及注意事项，希望能让更多的老年人远离脑梗塞，幸福健康的生活。
【参考文献《脑梗死患者康复宜忌》《脑梗死》《中国脑血管病防治指南》】
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脑梗咋样治疗
脑梗死这种疾病分为在急性期的治疗和非急性期的治疗两种。在急性期的治疗，一般在6个小时之内，可以使用溶栓药物。过了6个小时，也可以使用降纤药物，并且观察血压，改善循环，脑保护，清除自由基。其次是在非急性期脑梗治疗。主要是以控制血压，血糖和血脂为主。特别需要注意的是，一定要观察血脂的变化。如果血脂过高，极有可能再次出现脑梗死。可以使用降脂药物。
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中医如何治疗脑梗塞
脑梗塞的治疗方法主要是服药。情况严重时，可采用介入治疗，同时应积极配合系统康复训练。中医药治疗脑梗塞主要包括中药的应用，如疏血通、丹参、川芎嗪、银杏叶等药物，因为这些中药具有活血化瘀、改善血液粘度的作用。而且，中药没有明显的副作用，所以一般可以长期使用。同时，中医针灸疗法对脑梗死患者的康复有很好的治疗效果。
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颈椎引起脑梗吗
对于脑梗死来说，有很多的危险因素，比如：高血压病，糖尿病，高脂血症等相关疾病。正常情况下，颈椎病和脑梗死是没有关联的。不过颈椎增生，颈椎间孔狭窄，颈椎间盘突出等骨性疾病，如果刺激椎动脉导致椎动脉狭窄，痉挛，从而导致后循环缺血，长期反复的刺激，对于中老年来说，由于本身有动脉粥样硬化的基础因素，在椎动脉受刺激时有可能导致脑梗死发生。
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脑梗引起腰痛吗
脑梗患者可能会引起腰疼。脑梗患者如急性期卧床时间较长，可能由于肢体瘫痪原因造成腰部和下肢活动减少，引起腰部发生退行性改变，脑梗塞急性期患者如卧床时间较长，应定期翻身，如下肢不能活动，可做被动的肌肉按摩和关节屈伸运动。因为脑梗塞慢性期患者可伴有行动不便、下肢无力等症状，腰部因此受身体上半部分的应力增加，挤压腰椎间盘，造成腰椎间盘突出，产生腰痛症状。
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治疗脑梗的名中医
脑梗死的治疗方法以药物治疗为主，严重者可进行介入治疗，同时积极配合系统的康复训练。中西医结合治疗脑梗死，主要包括应用中药，如疏血通、丹参、川芎嗪、银杏叶等，因其具有活血化瘀、改善血液粘稠度的作用。并且由于中药没有明显的副作用，因此一般可以长期服用。与此同时，中医针灸疗法对脑梗死病人的康复有很好的疗效，总之，脑梗死可采用中西医结合的方法进行治疗，这样才能取得更好的治疗效果。
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脑梗能引起神经病吗
脑梗死一般不会引起精神病，脑梗死通常会引起意识障碍或者是延髓性麻痹，并且还有可能会出现昏迷以及应激性溃疡，在病情晚期的时候，可能会并发脑疝，并且对生命带来一定的影响。精神病可能是由于遗传引起的，还有可能是由于神经发育异常，或者是心理社会因素所致，一般会引起认知障碍或者是智能障碍，并且还有可能会引起思维障碍。
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