脑梗塞发病时间长，患者在及时治疗的同时，也应该有合理的护理方法，正确的护理方法会给患者的治疗带来很大的帮助，而不正确的护理方法也会极大的影响患者的病情，甚至死亡。因此。了解脑梗塞的饮食护理方法是非常重要的。那么，脑梗塞的饮食护理方法有哪些呢?
(1)应以素食为主，多吃豆类及其制品，这类食品内的蛋白质含量及质量都较高。植物油脂富含不饱和脂肪酸，豆油中还含卵磷脂，有利于胆固醇的传输。
(2)采用少食多餐的方式进食，适宜吃易于消化及清淡的食物，主要集中在早餐及中餐，晚餐不要吃的过饱。
(3)可适量饮茶，起到利尿的作用，并且其中含有的茶碱鞣酸可以减少脂肪的吸收量。
(4)多吃含硫氨基酸高的蛋白质食物，从而使血压下降。
(5)蔬菜水果是各种维生素、无机盐的主要来源，还会帮助控制体重。
(6)参加适当的运动，还应保持情绪的平稳、心情愉悦。
以上是为您详细介绍脑梗塞的食疗方法，相信您已经有所了解了，祝您健康
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