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脑中风患者的饮食注意事项

脑中风患者的饮食注意事项

做好日常的护理工作,这样才能够更好的保证对疾病的治疗效果,所以我们请教了相关的专家,下面就来看看专家们的具体介绍吧。

脑中风患者的饮食注意事项

1、脑中风病人饮食注意限制吃动物脂肪及含胆固醇较多的食物。如猪油、奶油、肥肉、蛋黄、动物内脏(肝、肾、脑、心等)。

2、脑中风病人饮食注意较好食用植物油(如橄榄油、花生油、豆油、麻油、菜籽油等)。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸,可促使血清胆固醇降低。

3、脑中风病人饮食注意应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清,瘦的猪、牛、羊肉,鱼,鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时较好将奶皮去掉(脱脂牛奶)。

4、脑中风病人饮食注意多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢,防止动脉硬化的发展,同时可以增强血管的致密性。

5、脑中风病人饮食注意少吃甜食。食物中的单糖和双糖对血甘油三酯有较大的影响,如摄入过多的甜食可使血甘油三酯增高,胆固醇也可增高。

6、脑中风病人饮食注意饮食以清淡为宜,不宜过咸。因为食盐中含氯化钠,而钠的潴留对于高血压病是不利的。

7、脑中风病人饮食注意饮食以清淡为宜,不宜过咸。因为食盐中含氯化钠,而钠的潴留对于高血压病是不利的。

8、脑中风病人不宜抽烟,抽烟会明显增加脑中风的机会,且与抽烟的量成正相关。

9、脑中风病人饮食注意不过量饮酒,尤其是烈性酒。因为酒精一方面可促进动脉硬化的发展,另一方面可引起强烈的血管反应,出现血管运动功能障碍,甚至诱发脑中风。

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