贫血患者三分靠治，七分靠养，吃对了食物可以补血养颜，贫血患者常常面无血色，容易疲惫，心慌气短等，失血过多的人，建议女性朋友在经期过后多吃动物血，血红蛋白对贫血患者来说也是非常重要，除了补充一些铁之外，蛋白质也是不能少的，建议可以多吃一些红色的肉类、**、鹌鹑蛋等，如果是因为贫血导致体质很差，很容易疲劳或者生病，可以直接补充一些蛋白质粉，这样效果可能会更快一些，还有助于提升机体免疫力。
贫血食疗偏方秘方：
1、龙眼花生小米粥：食疗贫血龙眼肉15g，花生米20g，小米50g。先将龙眼肉、花生米洗净，加适量水，待水烧开后，将龙眼肉、花生米、小米入锅，文火煮成粥，早晚服用。
2、黑豆红枣糯米粥：食疗贫血黑豆25g，红枣15枚，糯米50g。黑豆洗净，红枣温水泡发，加水适量，水沸后加入黑豆、红枣，将黑豆煮至7～8成熟时，再下糯米，文火煮成粥。另加红糖20g，调匀服食。
3、猪肝汤：猪肝100g，菠菜200g，红萝卜100g，加水炖熟，放入精盐、味精及香油饮服。
贫血吃什么好：
菠菜
这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，是最适合贫血的人吃的食物，而且还可以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
发菜
发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血，适合贫血的人吃。
金针菜
金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
求医网温馨提示：治疗贫血的饮食原则，主要是从食物中提供足够的造血原料，使红细胞与血红蛋白的含量恢复正常。
【参考文献：《贫血合理用药456问》《食物养生速查全书》】
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