食道癌患者吃什么东西对身体比较好?人毕竟是肉做的,医生中难免会患上一些疾病,食道癌就是其中之一。说到食道癌想必大家都不陌生,这重病属于消化系统疾病,当患上这种疾病之后对患者的正常饮食会产生很大的阻碍,而该病出现的原因就是因为不良饮食,所以大家在日常的饮食应该及时的做出调整,避免让病情更加严重。
1、面对生活中发生的疾病,饮食也是也是一种缓解措施,也是促进康复的因素。出现疾病的时候,患者的心情是很复杂的,饮食也会下降,但是,饮食也是治疗疾病的重点。蔬菜和水果,较多的研究表明,增加新鲜蔬菜水果的摄入可以有效预防食道癌,OR值从0.30~0.62不等。而且蔬菜水果的摄入量与食道癌的危险性呈负相关,每天增加300g蔬菜和水果,患食道癌的危险性降低35%,大蒜也显示出保护作用。
2、一旦出现食道癌的疾病,您也要注意适当的饮水,尤其是注意健康饮水环境。清洁饮用水,与饮用自来水的人群相比,饮用浅层**水的人群患食道癌的危险性要大(OR=4.18,95%CI,1.30~13.4)。饮用非流动水源的人群患食道癌的危险性是饮用自来水人群的5倍,饮用自来水20年以上,对预防食道癌十分有益。
3、想要尽快的恢复身体的健康,也要注意一些饮食的搭配,鱼类的饮食也是患者要注意的。新鲜鱼,食用新鲜鱼对预防食道癌同样有用,相对危险性(RR)为0.5,即食用新鲜鱼多的人群患食道癌的危险性是对照组的一半。
4、维生素,维生素C对食道癌具有保护作用(OR=0.4)。有研究显示β-胡萝卜素也对食道癌的发生有保护作用,与β-胡萝卜素的低摄入量相比,高摄入量和中摄入量组食道癌的相对危险性(RR)为分别为0.5和0.4.但是,有的研究则未显示出视黄醇的摄入与食道癌的关系。还有的研究显示蛋白质、胡萝卜素、维生素 C、维生素E和核黄素可以减少食道癌的危险性,维生素E、维生素D和磷有独立的保护作用,都有利于预防食道癌的发生。
食道癌患者吃什么东西对身体比较好?饮食对人类而言也有双面性,如果能够合理运用则能强身健体预防疾病,如果不能则会对身体缠身很大的伤害,而且还会引发许多疾病,所以大家一定要合理安排自己的饮食哦。
【本文由上海中大肿瘤医院供稿】
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