失眠的食疗方法大全

　　失眠是指经常性睡眠不足，或不易入睡，或睡而易醒，醒后不能再人睡，甚至彻夜难眠的一类病证。由于睡眠不足，临床常伴有头昏头痛，四肢疲乏，心悸健忘，心神不宁等症状。本病常妨碍人们正常生活、工作、学习和健康，顽固性的失眠能长期给患者带来不可名状的痛苦，甚至形成对安眠药的依赖性，造成恶性循环。

　　失眠属中医“不得眠”、“不寐”、“不得卧”、“目不瞑”等病证范畴。中医认为本病主要因长期过度疲劳、精神紧张或情绪波动，以致心失所养或心神不宁。其病位在心，但与肝胆、脾、肾等脏功能失调亦密切相关。根据临床症状一般可分为心脾亏虚、心肾不交、肝郁化火、痰热内扰等证型。

　　失眠的食疗方：

　　【樟茶鸭子】

　　配方： 肥鸭1只(约1500克)，樟木屑100克，茶叶50克，川贝母10克。

　　制法： 将盐、花椒、川贝母研粉，遍搽鸭子内外，腌渍2小时，将大铁锅置旺火上，葱平铺锅底，再将樟木屑、茶叶混合铺上，将鸭子放置木架上，离樟木屑茶叶末混合物寸许，加盖，熏10分钟，将鸭子翻身再熏，呈黄色时取出，上蒸笼，加姜块，蒸至八成熟，取出沥干水分，再放人植物油内煎炸，至黄褐色时，捞出，切块装盘，撒上花椒粉、味精即可食用。功效： 健脾化痰，宽胸理气。用法： 佐餐食用。

　　【杏仁糊】

　　配方： 杏仁10克，面粉100克。制法： 杏仁去皮尖，研成粉状入锅，加水适量煮熬10分钟左右，再将面粉用凉水调成糊状，倒入锅内，煮开即可。功效： 宣肺化痰。

　　用法： 每日1～2次，每次1小碗，可作点心。

　　【丹核佛片汤】

　　配方： 核桃仁5个，佛手片6克，丹参15克，白糖50克。

　　制法： 将丹参、佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂如泥状，加入丹参、佛手汤中，用文火煎煮10分钟即成。

　　功效： 疏肝理气，解郁安神。用法： 每日2次，连服数日。

　　【玫瑰花烤羊心】

　　配方： 鲜玫瑰花50克，羊心50克。

　　制法： 先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中，加食盐、水煎煮10分钟，待冷备用。再将羊心洗净，切成块状，穿在烤签上，边烤边蘸玫瑰盐水，反复在明火上炙烤，烤熟即食。功效： 舒肝解郁，补心安神。用法： 可作点心食用。

　　【枣仁煎百合】

　　配方： 鲜百合500克;酸枣仁15克。

　　制法： 先将鲜百合用清水浸泡24小时，取出洗干净。然后将枣仁炒后，加适量水，煎后去渣，入百合煮熟即成。功效： 养血安神。

　　用法： 每日2次。吃百合喝汤，每次1小碗。

　　求医网温馨提示：睡眠紊乱的形成，是由于血液中铜、铁和铝等几种微量元素的含量不平衡所致，很多失眠者的血液中铜和铁的含量偏低，而铝的含量却偏高。因此，要想使睡眠正常，就应调节上述微量元素在血液中的平衡。也就是说，应多摄取刨和铁，减少锌、铝的摄入量。但是不宜通过服用药物摄取这些微量元素，因为服药后，这些微量元素在血液中的浓度会一下子比机体正常时的浓度升高许多，在体内形成较大的浓度波动，有可能会出现毒副作，而且代谢较快，很快就失效了。

　　【参考资料：《失眠的自然疗法》《失眠防治时效方》】