痛风的饮食要点及生活注意事项

　　痛风是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。专家认为，增加碱性食品的摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，既能促进尿酸的排出，又能供给丰富的维生素和无机盐，有利于痛风的恢复。下面求医网小编就为痛风患者详细介绍下生活中的饮食禁忌及注意事项：

　　饮食要点：

　　1.禁忌食物：

　　奶肉蛋鱼类：动物内脏(肝、肾、脑等)，肉汁，肉脯，鱼干，海鱼(尤为沙丁鱼)，干贝，淡菜，蚝。

　　果蔬豆谷类：黄豆，发芽豆，黄豆芽，紫菜，辣椒。

　　其它类：酵母，鸡精，浓茶，咖啡，酒(尤为啤酒)。

　　2.慎用食物：

　　奶肉蛋鱼类：肉类，家禽，河鱼，虾，螃蟹，乌贼，鱼翅，贝类(除禁忌类)。

　　果蔬豆谷类：豆制品(豆腐、豆浆等)，扁豆，刀豆，豇豆，绿豆，红豆，四季豆，豌豆等豆类，菠菜，花菜，茼蒿菜，青江菜，蘑菇类，金针菜类，木耳类，海带。

　　其它类：枸杞子，杏仁，莲子，腰果，花生

　　3.任选食物：

　　奶肉蛋鱼类：各种奶类及奶制品，各种蛋类，海参，海蜇皮，肉皮。

　　果蔬豆谷类：各种水果，米，麦，米粉，面食，面包，麦片，玉米，土豆，红薯，各种蔬菜(除禁忌、慎用类)。

　　4.其它类：油，糖，蜂蜜，瓜子，汽水，琼脂制的点心。

　　痛风病人的自我保健是十分重要的，目前流行的健康四基石“合理饮食、适当运动、戒烟戒酒、心理健康”也是痛风病人的饮食起居的基本策略。

　　生活要点：

　　一. 日常洗漱宜用温水，睡前洗脚建议将双足浸入中药洗方汤药中，不但可以促使下肢血流通畅，还可以消肿痛，除风湿。

　　二. 风湿病急性期或急性发作期，有明显的红、肿、热、痛者，要卧床休息2～3周，肾虚及腰椎病患者忌性生活。

　　三. 患者出汗较多时，须用干毛巾及时擦干，尤其是在运动后。衣服汗湿后应及时更换，避免受风寒湿侵体。是风湿的康复方法之一。

　　四. 注意保暖，避免受风、受潮、过度劳累及精神刺激，预防感冒，以减少自然因素对疾病的影响。

　　五. 患者居住的房屋要通风、向阳，保持空气新鲜。不要在水泥地板及风口处睡卧。是风湿的康复方法。

　　六.　锻炼要适度，每个人的疾病程度及个人体质不同，运动量因人而异，以不疲劳为好。运动方式以行走、太极拳、太极剑、骑自行车较为适宜。急性期病患处疼痛难忍，不要强迫运动，缓解期或间歇期运动较好。运动前后适当多一些水。

　　求医网温馨提示：痛风病人应供给足量B族维生素和维生素C，还有含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物。多吃蔬菜、水果等碱性食物，蔬菜每天1000克，水果4~5个。大量喝水，每日应该喝水2000~3000毫升，促进尿酸排泄。喝碱性矿泉水比较好。

【参考文献：《痛风日常护理指南》】