“麻辣烫”最易让肠胃受伤
每天下午四时,在南京东路工作的某企业总经理史先生总喜欢跟朋友在附近的火锅店吃“火锅下午茶”,鸳鸯锅一上,10来样菜肴依次倒入,史先生觉得是种非凡享受。尤其是那种被辣得大汗淋漓的感觉,让他觉得一扫工作大半天的疲惫。
记者了解到,近日从中午开始,不论何种时间段,一些大众口味火锅城都热闹不已。类似史先生这样的火锅爱好者络绎不绝。但是,门诊中遇到的食道炎、胃炎、腹泻、流鼻血、痔疮等病人也多半是这些嗜辣族们。上海曙光医院内科李刚教授提醒,不要只图嘴上的快乐而让胃肠受罪。所以吃火锅的时候尽量把味道调得微辣,并且不要一下子吃太多。吃火锅时可喝牛奶等饮品保护肠胃壁,吃完火锅后多喝些开水或浓茶,以减轻对肠胃的刺激。
肉类不煮熟可能感染甲肝
不少爱吃火锅的市民认为,吃火锅菜品款式多样,营养丰富,能保证人体全面吸收多种微量元素及矿物质。很多嗜好者还比较喜欢吃鲜嫩的肉类,往往把食物在火锅里烫一下就吃。其实,这种饮食习惯容易感染一些疾病,例如吃了没有煮熟的海产如贝壳类、蚝、螺等就有可能感染甲肝病毒。病毒学专家透露,在日常环境中,60℃时甲肝病毒可存活12个月,100℃加热5分钟才能杀死病毒。
专家提醒,旋毛虫、绦虫和囊虫这三种寄生虫,都可能通过火锅传播。所以,提醒那些贪图吃鲜嫩者注意,在吃火锅时,要注意肉类的清洁卫生,为安全起见,但凡涮肉片建议在火锅里煮得久一点,同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有则可能是囊虫卵。
卫生部门也曾发布消费警示,吃火锅时应该注意,涮肉所用肉片越薄越好,颜色太白的百叶、黄喉不要吃。
脚趾有麻痛小心痛风症
李小姐最近和朋友去吃了一顿海鲜火锅,第二天一早大脚趾钻心地疼,没办法下床,去医院检查后才知道是痛风发作了。东方医院心内科主任张代富教授指出,像李小姐这样本身尿酸就高的人,在饮食上一定要注意,避免痛风发作。
据张教授介绍,痛风的发病机理是血液中的尿酸成分过高,而火锅食物中肉类较多,肉类、动物内脏含嘌呤成分高,嘌呤被人体吸收后进入血液循环,经过代谢之后就会产生过多的尿酸。尿酸不能经过小便完全排出体外,便随血液生成尿酸盐在关节等组织中沉积下来,从而引起关节疼痛等症状。痛风本身是可以自愈的,所以得过痛风的人也不必过分紧张,在饮食上注意好就行。同时,有痛风病史者平时要注意,不能过分劳累。
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患了痛风会有哪些症状
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,其主要症状包括:急性关节炎:最常见的表现为突然发作的剧烈关节疼痛,尤其是大脚趾的跖趾关节,但也可能影响踝关节、膝关节等其他部位。疼痛通常在夜间加剧。红肿热痛:受累关...
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使用痛风灵的严重后果
痛风灵是一种用于缓解痛风症状的药物,但不当使用可能导致一系列严重的健康问题。过量服用可能引发胃肠道不适、肝肾功能损害等副作用。长期滥用不仅会加重病情,还可能诱发其他疾病,如高血压、糖尿病等代谢综合征。...
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痛风到医院要挂什么科
痛风患者去医院就诊时,通常需要挂风湿免疫科。这是因为痛风是一种与尿酸代谢异常相关的疾病,而风湿免疫科专门负责这类疾病的诊断和治疗。医生会根据患者的症状、体征以及相关检查结果,制定个性化的治疗方案。此外...
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痛风多久能消肿
痛风引起的肿胀通常会在几天到一周内逐渐缓解,但具体时间因人而异。急性发作时,患者常感到关节红肿热痛,这是尿酸盐结晶沉积在关节引发炎症的结果。及时治疗和生活方式调整有助于加速恢复。治疗方面,医生可能会开...
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痛风的人喝什么啤酒
痛风患者在选择饮品时需要特别注意嘌呤含量,因此对于啤酒的选择要格外谨慎。传统啤酒中含有较高的嘌呤,容易导致尿酸水平升高,从而加重痛风症状。然而,并非所有啤酒都对痛风患者不利。一些低嘌呤或无醇啤酒可能是...
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痛风可以热敷还是冷敷
痛风是一种由尿酸盐结晶沉积在关节或其他组织中引起的炎症性疾病,通常表现为急性关节炎发作。对于痛风患者来说,在急性发作期是否可以热敷或冷敷是一个常见的疑问。在急性痛风发作时,建议使用冷敷而非热敷。冷敷可...
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痛风有哪些前兆
痛风是一种与尿酸代谢异常相关的疾病,通常由高尿酸血症引起。了解痛风的前兆有助于早期干预和预防其发作。常见的痛风前兆包括:首先,关节疼痛是痛风最常见的信号之一。通常表现为突然发生的剧烈疼痛,多发生在大脚...
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百合对痛风有什么好处
百合是一种常见的食材和药材,具有多种营养价值和健康益处。对于痛风患者而言,适量食用百合可能带来一定的好处。首先,百合富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,从而帮助身体更好地代谢尿酸,减少尿酸...
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痛风可以热敷么
痛风是一种因尿酸盐结晶沉积在关节或其他组织中引发的炎症性疾病,常表现为急性关节炎发作。对于是否可以热敷的问题,需根据具体情况判断。热敷通常适用于缓解肌肉紧张或促进血液循环,但对于痛风急性发作期,热敷可...
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痛风病中医疗法
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,中医治疗注重整体调理和个体化方案。中医认为痛风多因湿热内蕴、脾肾功能失调所致,因此治疗常从清热利湿、健脾补肾入手。常用中药如土茯苓、车前子、泽泻等可帮助排泄尿酸;黄...
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痛风脚疼痛几天能缓解
痛风是一种由尿酸结晶沉积引起的疾病,通常会导致关节突然剧烈疼痛。对于痛风脚部疼痛的缓解时间,因人而异,主要取决于病情的严重程度和个人的身体状况。轻微的痛风发作可能在几天内自行缓解,但如果不采取措施,症...
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痛风可以喝红牛
痛风患者通常需要特别注意饮食,以避免摄入过多嘌呤,因为高嘌呤食物会导致尿酸水平升高,从而加重病情。红牛饮料含有一定的糖分和添加剂,同时其成分中可能包含少量尿酸生成相关的物质,因此从理论上讲,痛风患者应...
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痛风可以吃布洛芬
痛风患者在急性发作期,常会感到关节剧烈疼痛,此时缓解症状是非常重要的。布洛芬作为一种非甾体抗炎药(NSaiDs),具有抗炎、镇痛和退烧的作用,因此对于痛风急性发作引起的疼痛和炎症有一定的缓解效果。不过...
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痛风刚好又发作
痛风是一种由尿酸结晶沉积引起的疾病,通常表现为关节疼痛和炎症。当痛风再次发作时,首先需要控制急性症状。建议多喝水以促进尿酸排泄,并避免高嘌呤食物如动物内脏、海鲜和浓肉汤。可以选择低脂乳制品、蔬菜和全谷...
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痛风可以吃菠菜么
痛风患者在饮食上需要特别注意,避免摄入过多高嘌呤食物,以减少尿酸水平升高引发的不适。至于菠菜,它属于中等嘌呤含量的食物。适量食用通常不会对病情造成明显影响,但过量食用可能会增加体内尿酸水平,从而诱发或...
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痛风结石手术后遗症
痛风结石手术后的常见后遗症主要包括局部组织损伤、感染风险以及术后恢复期的不适。部分患者可能会出现伤口愈合缓慢或瘢痕增生的情况,这通常与个体体质和术后护理密切相关。此外,长期来看,若未能有效控制尿酸水平...
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