小儿哮喘是一种表现反复发作性咳嗽,喘鸣和呼吸困难的慢性呼吸道疾病,孩子生病,家长最着急,吃药容易让孩子产生恐惧、焦躁的情绪,从而再引发胃肠疾病,呕吐、食欲不振等,很让家长们苦恼。饮食调理没有副作用,又容易被宝宝接受,对增强宝宝的体质,减少哮喘的发作,有明显的效果。下面推荐几款食疗方供大家参考。
薏苡杏仁露
配料薏苡仁15克,杏仁5克,冰糖少许。
制法将薏苡仁淘洗干净;杏仁,去皮、尖,洗净;冰糖,捣烂。将薏苡仁放入锅内,加清水适量,用武火煮沸后,转用文火煮至半熟,放入杏仁,继续用文火煮至熟,加入冰糖,溶化即成露。
功能润肺止喘,健脾化痰。本膳用薏苡仁,清热、健脾;杏仁,润肺祛痰、止咳平喘。此露适用于小儿肺脾气虚之喘嗽。
番茄豆腐羹
配料豆腐200克,番茄1个,色拉油少许,精盐、味精、湿淀粉各适量。
制法番茄,用开水烫一下,去皮,切成丁;豆腐,沸水焯一下,切成丁。锅内放油,烧至4成热,下番茄煸炒一下,放入清水少许,沸后加入豆腐丁,炖6分钟,放入精盐、味精,用湿淀粉勾薄芡,即可起锅装盆。
功能清热润肺,止咳平喘。本膳用豆腐,富含蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2等,能生津润燥、清热解毒,主治肺热咳嗽、哮喘之症。番茄,含有丰富的胡萝卜素和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,能健胃、生津止渴。此菜适宜于小儿支气管哮喘食用。
茶叶煮**
配料**2枚,绿茶15克。
制法**,洗净,将**放入锅中,加绿茶和水400毫升,用文火煮,蛋熟后去壳再煨煮,至水干时取蛋吃。
功能清肺化痰,止咳平喘。本膳用**,养心安神,补血养阴,清热解毒;茶叶,生津止渴,除湿清热。此菜有清肺、化痰、止咳、平喘的作用,适用于支气管炎咳嗽、支气管哮喘等症。
求医网温馨提示:有哮喘病的宝宝应尽量避免进食与发病有关的食物,哮喘发作时,宜食用以清淡、易消化的食品为主,忌食辛辣、油煎食品。缓解期应注意营养,多吃富含维生素A的食品,如瘦肉、鸭、鱼、鸡、蛋等,蔬菜、水果也不可少,含钙丰富的食品,如豆制品、牛奶、芝麻等可增强气管抗过敏的能力。
【参考文献:《名医教您防治小儿哮喘》《儿童中医食养食疗》】
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