根据有关部门调查表明,现代人大约有50%处于“亚健康状态”,这些人常感叹自己活得很“累”,并常常伴有食欲不振、头痛、失眠、心绪不宁、精神萎靡、注意力不集中、疲劳、健忘及性功能障碍等现象,在医院又检查不出器质性病变。小编今天为大家带来的是预防亚健康的营养膳食搭配。
保证合理的膳食和均衡的营养。其中,维生素和矿物质是人体所必需的营养素;维生素A能促进糖蛋白的合成,细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白,免疫球蛋白也是糖蛋白。
人体不能合成维生素和矿物质,而维生素 C、 B族和铁等对人体尤为重要,因此每天应适当地补充多维元素片;除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关。
补充维生素A。长时间在电脑前工作的人会出现精神不振、视力模糊等电脑综合症,这是因为身体维生素A消耗比较多,造成了营养失衡。因此建议每天服用一粒维生素A。
多喝茶。喝茶可以减少电脑辐射。泡茶较好不要选用保温杯,用保温杯把茶叶长时间浸泡在高温的水中,就如同用温水煎煮一样,会使茶叶中的维生素全遭破坏。
香蕉促进大脑功能。香蕉能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。
上班前吃水果。早餐中一个水果可以补充大量的维生素,还可促进消化系统的消化。但是吃水果也有讲究,饭前饭后最不应吃的水果是——西瓜。(转节选自《应用写作》杂志2006年第4期《六个好习惯 拒绝亚健康》)
精神紧张者可多吃鲜橙、猕猴桃等,以补充足够的维生素C。
疲劳后多吃碱性食物。疲劳时,不宜大吃鸡、鱼、肉、蛋等,因为疲劳时人体内酸性物质积聚,而肉类食物属于酸性,会加重疲劳感。相反,新鲜蔬菜、水产品等碱性食物能使人迅速恢复体力。
每天至少喝8杯水。午休以后,喝一杯淡淡的清茶水。清茶有醒脑提神、润肺生津、解渴利尿的功效。晚上睡觉前,喝一杯白开水,能帮助消化,增进循环,增加解毒和排泄能力,加强免疫功能。除了每天88杯水外,日常生活中还应多饮白开水,适当多饮水是预防疾病的基本措施。[page]
几类有针对性的调节自身健康状况的饮食:
失眠烦躁健忘时:多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、鲜橙;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆。
精疲力尽时:脂肪。
大脑疲劳时:吃坚果,就是吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子,香榧更好(浙江特产)。它们对健脑、增强记忆力有很好的效果。
心理压力过大时:尽可能多摄取含维生素C的食物,如青花(美国花柳菜)、菠菜、嫩油菜、水果(柑、橘、橙、草梅、芒果)等。
记忆不好,丢三落四时:应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的蔬菜、水果的数量,少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物主要有:辣椒(新鲜的,绿色和红色都行)、竹笋、胡萝卜、红枣、卷心菜等,绿茶中也含有维生素A,每天喝一杯(加水2次)对改善记忆力也很有好处。
温馨提示:当一个人处于亚健康状态时,往往会有多种表现,所以在食物选择时,可选上面两至三类,互相搭配,则效果会更好哦!
【参考文献:《亚健康膳食ABC》《走出亚健康》】
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