作为男性群体，健壮而富有线条感的肌肉无疑是每位男性同胞的渴望，但是国内的饮食习惯却成就了脂肪的增长，却没有肌肉生成，那么吃什么可以增肌而不增脂呢?下面为大家介绍四种有助肌肉生成的食品。
1、 三文鱼
6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助遏制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、 瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。
3、 **
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里**都排在最前面。因为它们最容易被吸收??身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全**还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。
4、 全脂奶
如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。
温馨提示：以上四种食品都是增长肌肉的“良药”，但是增长肌肉光靠饮食还不够，还要适当的运动，两者缺一不可。
参考文献：【《男性饮食营养与健康》《男性保健饮食细则》】
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