四款补肾食物 黑木耳补肾止血益气

　　大家对食物的颜色与疗效都有着一定的了解，知道白色食物润肺、红色食物养心、那什么颜色是补肾的呢?吃什么补肾?知道哪些食物有补肾益气的功效吗?补肾的食物又有哪些?今天与小编一起来学习下吧!

　　1.黑木耳--补肾止血益气

　　黑木耳性味甘平，具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。现代医学实验表明，它有减少血液凝块的作用，因而对脑、心血管病患者颇为有益。

　　黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等多种营养物质。

　　其中，尤以铁的含量特别丰富，比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍;比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍，故被誉为食品中的“含铁优秀”。它还含有一种植物胶质，这是一种对人体特别有益的天然补剂。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖，既可作为主料成菜，也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。

　　2.黑豆--肾之谷

　　黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者;有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、**的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。[page]

　　3.黑芝麻--补肾益气

　　黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

　　黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

　　4.紫菜--补肾、利水除湿

　　中医中说道紫菜“性味甘;咸;寒;归肺、脾、膀胱经”，可主治化痰软坚、利咽、止咳、养心除烦、利水除湿、肾虚引起的耳鸣等。紫菜也被西医所推崇：紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素，有“营养宝库”之称。

　　紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿”。

　　温馨提示：补肾的食物生活中有很多，在食用时方法都不一样，不同的做法它的功效与作用都有很大的差别，所以想最大限度放大它补肾的功效一定要用对方法，在食用时也有一些注意事项需要大家的警惕。

　　【参考文献：《补肾壮阳调养菜谱》《男性补肾菜》】