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孕妇早餐营养饮食 全麦面包提供铁和锌

孕妇早餐营养饮食 全麦面包提供铁和锌

  早餐是一天中最为重要的一餐。准妈妈妈的早餐更为如此,准妈妈妈的早餐除了做到营养全面之外,还要做到里合理摄取。那么准妈妈早上怎么安排饮食最为合理呢?

  一、全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

  二、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。

  三、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素C、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。

  四、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

  五、蔬菜。颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

  不管是吃什么,人体都是遵循着新陈代谢的过程。生理学和国内传统的医学都告诉我们,早晨的太阳是较好的,人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么建议的时机,就在早晨。据营养学家统计,早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。

  温馨提示:准妈妈正处于特殊时期,无论是早餐还是其他中餐都应认真对待。腹中的宝宝对营养的要求非常高。只有营养均衡,补足,宝宝的健康发育才能有保障。

  【参考文献:《孕产妇保健全书》《孕产妇营养食谱》】

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