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夏季养生最佳食材生姜 健脾和胃增进食欲

夏季养生最佳食材生姜 健脾和胃增进食欲

  夏季养生吃什么?养生的方法有许多,除了积极锻炼,健康饮食也是养生必不可少的。生姜大家都不陌生,是我们炒菜常用到的调味品,也是冬天驱寒的好东西,夏季养生吃些生姜也很好哦。

  中医讲究“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。生姜是姜的新鲜根茎。药性辛、温,归肺、脾、胃经。它含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳,驱腥臭、消水肿的功效。

  故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”。生姜可用于风寒感冒、脾胃寒证、胃寒呕吐及肺寒咳嗽等疾病。夏季气候炎热,人们出汗多,唾液和胃液分泌相对减少,食用冷饮等寒凉食物较多,易产生胃寒、呕吐、腹泻等不适症状,将生姜单煎或配伍高良姜、胡椒等服用,可收祛寒开胃、止痛止呕之效。

  如果在吃饭时用上几片生姜(或姜丝),可以健脾和胃,增进食欲。因此,夏季多服用生姜,可以强身健体,平安度夏。

  温馨提示:夏季养生可以吃的东西特别多,而生姜养生,可能大家就不那么熟悉了。生姜味道刺激,消化能力强,夏天食欲不好吃些生姜也可以增强食欲,健康饮食生姜对养生有很大的效用哦。希望对您能有所帮助!

  【参考文献:《夏季营养食谱》《夏季养生保健》】

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