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女人贫血最适合的五种食材 面筋铁质含量相当丰富

女人贫血最适合的五种食材 面筋铁质含量相当丰富

  女人比较容易出现贫血症状,贫血大部分的人是因为摄入铁质不足而导致贫血的。所以,在日常生活中可以从饮食中来调理建议是吃一些含铁质较高的食物。下面小编就来为您介绍几种不错的食材来帮助您!

  金针菜

  金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

  发菜

  发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

  胡萝卜

  胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

  面筋

  这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

  龙眼肉

  龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

  温馨提示:如果出现以上贫血的症状,一定要到医院诊断治疗,在治疗贫血的期间,要注意营养,多吃一些补血的食物。牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

  【参考文献:《中华女性饮食》《女性饮食营养与保健》】

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