在这个高压环境中,熬夜加班是常有的事儿,但你不是到的是,长期熬夜加班会让你与无精打采、黑眼圈常伴随。那熬夜前吃什么好呢?下面推荐5种可以吃出好气色的食物。
1、谷物。
谷类包括大米、小麦、小米、大豆等,它是B族维生素的重要来源,其中维生素B1、B2和尼克酸含量较多。小米、玉米中含有胡萝卜素,谷类胚芽中也含有较多量的维生素E,但这些维生素大部分集中在胚芽、糊粉层和谷皮里。因此,粗粮相对细粮含有更多的营养物质及维生素,建议可通过食用杂粮粥等食物来补充人体的B 族维生素。
2、奶类及奶制品。
牛奶中含有的大量维生素A及维生素B2,维生素B2可以促进皮肤的新陈代谢,降低工作压力;而维生素A则可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙、有光泽,缓解熬夜带来的皮肤干燥的问题。同时能为皮肤提供封闭性油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,缓解熬夜带来的皮肤干燥问题。低脂或脱脂牛奶会更加健康。
3、动物肝脏。
动物肝脏中含有丰富的维生素A与维生素B2,且维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用,同时又能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。肝脏含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润,有益于皮肤的健康生长。贫血者和常在电脑前工作、爱喝酒的人尤为适食用动物肝脏,但肝脏中可能含有一定毒素,不宜一次食用过多。
4、猪瘦肉。
猪瘦肉是蛋白质最多、血红素铁最丰富的肉类之一,脂肪较少,热量在肉类中属于低水平。同时,猪瘦肉也是维生素B族的良好来源。因此,熬夜族可以选用猪瘦肉做晚餐,补充蛋白质的同时能起到抗疲劳的作用。需要注意的是,肉类适宜食用过多。一般来讲,成人每天食肉量应为1~2两便可,可根据个人的体重和肥胖程度作适当增减。
5、绿叶蔬菜。
B族维生素含量最丰富在动物肝脏、谷物中,蔬菜中相对较少,唯有在绿叶蔬菜中有一定的含量。常见的绿叶蔬菜有:菠菜、芹菜、芫荽、油菜、莴苣、茼蒿、苋菜等。蔬菜热量值低,维生素含量高,因而可通过食用蔬菜来补充人体所需的维生素。
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