春天来了,冰封了一冬的松花江终于开江了!猫了一个冬天的小渔船早已按耐不住了,在刚刚开化的大江上撒欢捕鱼……开江鱼很鲜美,看看营养师教你如何吃鱼更安全。
很多人不敢吃鱼,害怕鱼肉中有重金属污染,大家的担心有一定道理。
鱼虾蟹贝等水产品可能会存在铅、镉、汞等重金属污染的问题,会通过饮食转移到人体内。但只要掌握科学选购的方法,饮食上适量食用,就能既获取营养,又不用过于担心安全问题。
首先,水产品有其各自的生物习性和食物链等级,在金属元素含量方面,贝类是水产品种含量最高的,头足类(如章鱼、乌贼)、蟹、虾类依次降低,而鱼类是最低的。
选品种。栖息在不同“水层”的鱼,安全性不同。譬如,武昌鱼、鲶鱼、青鱼、泥鳅生活在水底层,重金属等污染物含量较高。而草鱼生活在中下层,鲢鱼、胖头鱼生活在中上层,污染物相对少点。
看个头。即使对于同一种鱼而言,体型小的更安全。由于生物富集作用,重金属等有害物质会沿着生物链逐级累积递增,从浮游生物到小虾,再到草食鱼、肉食鱼,肉食性鱼大多寿命比较长,体内富集的重金属相对较多。而体型较小的鱼生长周期短,体内富集的污染物比体型大的鱼少。
挑部位。我一般只吃鱼肉,很少吃鱼头、鱼皮和内脏。因为污染物进入鱼体内,内脏、鳞、腮、皮会优先积累毒素,而鱼的内脏、脑组织及鱼腩部位富含脂肪,和有机农药有较大亲和力,鱼肉相对最安全。
为避免摄入过多污染物,河鲜海鲜都不能吃太多,每天适量吃点,或间隔几天吃一次,获取营养的同时也饱了口福。烹饪鱼肉,熟透是关键。鱼虾中可能有致病菌和寄生虫,要彻底加热,不能生吃。
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怎样从饮食方面预防阴道炎
预防阴道炎应该注意饮食营养,多食用一些新鲜蔬菜和水果,还可以使用一些带有抗菌功能的食物,如菊花脑、马齿苋、鱼腥草、马兰头等。平时的食物应该以清淡为主,多多食用一些黑芝麻、黑大豆、核桃仁、红枣、山药、粳米、糙米、莲子全谷类、全麦等食物,及时补充身体的营养需要。蛋白质含量是比较高的,可以有效的提高患者的免疫能力
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子宫肉膜息肉饮食
要多喝水,多吃水果蔬菜患者应该多摄取水分,多吃核果、种子、谷类等有益的食物,要多吃瘦肉、鸡肉、鸡蛋,鹌鹑蛋、草鱼、甲鱼、白鱼、白菜、芦笋、芹菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、香菇、豆腐等平常的饮食要多吃补血、补肾的食物,以性平性温为主,如牛羊肉、猪肉等,各种肉类要打碎打烂吃,利于养分的吸收,要多吃性平温的蔬菜荤素搭配配比最好是1比1。不要吃辛辣刺激性的食物,如辣椒、麻椒、生葱、生蒜、白酒。不吃桂圆、红枣、阿胶、蜂王浆等热性凝血性和含激素成分的食品。不要吃寒凉的食品,不管是食物的温度还是性质。以上就是我给大家讲解的有关子宫息肉患者的饮食保健,谢谢大家的收听,再见。
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夏天如何预防阴道炎
预防阴道炎的工作:1、保持外阴清洁,建议用清水清洁外阴,并经常更换内衣。2、注意经期卫生,经常更换卫生巾,避免细菌繁殖,引起外阴炎症,病原菌会逆行感染并导致阴道炎症,月经期间应适当休息,避免过度疲劳。3、注意性生活的卫生,每次性生活前,夫妻双方都要清洁,避免致病菌感染。
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巩膜炎的饮食禁忌是什么
巩膜炎的饮食需要避免辛辣刺激以及发物,如辣椒、韭菜、海鲜类食物、羊肉,避免吃肥甘厚味,油腻的食物,如各种油炸类食品,油脂含量高的肉类。饮食上宜清淡富含维生素及优质蛋白,如各种绿叶蔬菜、鸡蛋、鸡肉、猕猴桃、火龙果、香蕉。 巩膜炎的饮食禁忌可作为巩膜炎治疗过程中的辅助手段。主要还是需要依靠药物治疗。根据不同的致病因素对因治疗,一般来说,巩膜炎通畅与结核、麻风、梅毒、带状疱疹、类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮、多发性结节性动脉炎、痛风等全身免疫性疾病、代谢性疾病、细菌真菌感染等疾病有关。常用药物有抗生素及糖皮质激素、非甾体抗炎药控制炎症。单纯表层巩膜炎可以使用人工泪液或者冷敷。除了西药控制以外,还可以结合中医辨证治疗口服汤药。
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宝宝10个月饮食安排
10个月的宝宝已经长了牙齿或者快长牙了,是时候添加辅食了,10个月的宝宝逐渐变为以一日三餐为主,早、晚母乳或奶粉为辅。可以喂的东西很多,以粮食、奶、蔬菜、鱼、肉、蛋、豆腐为主的混合食品,这些食品是满足孩子生长发育必不可少的。早、中、晚三顿辅食,以粥、烂饭、软面为主,奶粉作为点心。适量增加鸡蛋羹、肉末、蔬菜之类。多给孩子吃新鲜的水果,但吃前要帮他去皮去核。
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1岁宝宝饮食
一周岁宝宝的饮食仍然应该以母乳或者婴儿配方奶为主食,那么还可以吃适当的辅食,一般可以吃比较软的饭,或者稀饭、面条等等,也可以吃剁碎的肉、蔬菜,鸡蛋类,鱼肉,豆制品,还有汤菜类及一般的水果等等,都是可以吃的。在进食的时间分配上,一般主要吃三次左右的母乳或者婴儿配方奶,期间吃两餐饭或面条,可以吃一次水果。要注意孩子进食技能的培养,比如可以让孩子自己用勺子舀饭吃。
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