减肥已经成为时下最流行的一个话题，孩子要减肥，老人要减肥，产后也要减肥，特别是现在的爱美女士，更是热衷于减肥。而减肥的方法却是多种多样的，但是万变不离其宗，减肥减肥就是把身上的肥肉减下去，让自己有一个好身材。而控制饮食却是减肥较好的方法，今天就为大家介绍四个既减肥又能保持身材的食物。
1.赤小豆:又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。优秀的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。
2.花粉：用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素，大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性成分，其营养价值甚至是牛奶、**的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质，能改善人体组织器官的新陈代谢，增加心血管功能。
3.山药:又名薯蓣：现代实验发现，山药内含淀粉酶消化素，能分解蛋白质和糖，所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲，因山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养，又可“增胖”。这种具有双重调节的功能，使得山药获得“身材保护使者”之美称。
4.萝卜:又名菜菔：现代研究发现，萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多，还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。萝卜能促进胆汁分泌，有利于脂肪的消化;能消除亚硝胺的致癌作用。所以，常吃萝卜，不但有利保持身材，还可防癌益寿。
温馨提示：看了上面的食物，相信大家对这些减肥食品也有了一定的了解。在食用这些食物减肥时较好能搭配适量的运动，这样不仅能起到很好的减肥效果，还能美容哦!
【参考文献：《肥胖症饮食调控》《肥胖症膳食ABC》】
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