国内医学中有很多治疗肥胖症的食疗，药膳方剂。我国人民膳食组成中，许多食物既是食，也是药物，故古人早就有"医食同源，药食同根"之说。如冬瓜，山楂，山药等，都有降脂减肥之功效，既是食物，又有药效。药膳有多种形式，如药粥，药缍及药膳菜肴等，均确有减肥之功效。现三款减肥方膳如下，供选用。
降脂饮
降脂饮
【配方】乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。
【功用】消脂去肥，用于肥胖症。
【做法】先将槐角，首乌，冬瓜，山楂煎煮，取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。[page]
绿豆海带粥
绿豆海带粥
【配方】绿豆100克，海带100克，粳米100克。
【功用】祛脂减肥。用于肥胖症。
【做法】将绿豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海带丝。可分2次吃完，每天1剂。[page]
海带草决明汤
【配方】海带50克，草决明15克。
【功用】祛脂降压。用于肥胖伴高血压者。
【做法】水煎煮，喝汤吃海带。每天1剂，可以常吃。
温馨提示：上面介绍的这些减肥药膳大家都记住了吗?上面介绍的药膳虽然对减肥有这非常好的效果，但是还要知道自己是什么体质才能去吃建议能咨询专业的医生。这样才能起到好的减肥效果。
【参考文献：《肥胖症饮食调控》《肥胖症膳食ABC》】
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