市场上经常有一些打着保健食品招牌的减肥食品出售，这些产品往往故弄玄机，吹嘘是什么“宫廷或优秀秘方”，并常常印上某些名人服用前、后的对比照片，以证明其效果的可靠。这类产品的价格也往往高得离谱，十几味普通的“药物”组成就要价百元以上。但只要你多加注意，就可以发现无论是在这类产品的包装盒上，还是产品说明书上均未详细注明其主要成分是什么，对服用后可能会发生什么不良反应也是含糊其词。
1998年4月，卫生部曾经召开新闻发布会，向社会大众通告了对国内销售量较大的19种品牌减肥食品的抽检，结果，在检查中发现有4个品牌的减肥食品中含有国家明令禁止使用的药物，其中就有我们前面提到的芬氟拉明。大家都清楚，药品和食品是两种完全不同的概念，把药物掺加到食物中的作法已经是一种非常不道德行为，更何况这种药物已经被禁止使用。因此对于这一类的减肥食品，无论是从经济价值，还是从治疗效果，以及自身的安全性方面来考虑，采取避而远之的方法较好。
美国联邦食品卫生管理署(FDA)1998年对含有麻黄碱成分的健康减肥食品发出了可能会导致减肥者死亡的警告。虽然我们不清楚美国人在使用麻黄制造减肥食品的过程中是否像我国传统医学中所要求的那样，事先对麻黄进行过炮制，以减轻其毒性反应的步骤，但从谨慎的角度来看，对含有麻黄碱成分的减肥食品还是应采取不用或少用的态度为佳。
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