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肝脏不好还能吃羊肉吗?

作者: 北京北城中医医院科普专栏       时间:2022-06-29 14:49:41

羊肉自古以来都是非常受到人类欢迎的一款肉类,其营养价值高,口味丰富,多种做法让人垂涎三尺,十分美味。但不是所有人都能享受到这一美味,特别是肝病患者,在饮食上一定要注意。

肝病顾名思义是肝脏有问题,而肝脏在人体内承担着消化、代谢和解毒的功能, 那么羊肉进入体内后势必要经过肝脏的处理,才能将营养运送到身体各个部位。虽说羊肉营养价值非常高,但它毕竟是肉类,相比其他食物要更难消化一些,这就增加了肝脏负担,让原本不堪重负的肝脏更累,病情当然不好恢复。

而且羊肉甘温大热,若肝脏不好的人吃的过多,会促使病灶发展,反而加重了病情。特别是在肝炎的活跃期,病毒不断复制,肝功能受损伤严重,此时摄入大量高蛋白食物,会让肝脏运转更加困难。如果还出现了黄疸、或肝昏迷,更要避开这些高营养高蛋白食物。

但如果是处在肝炎稳定期,没有明显的症状,那可以适当吃一些羊肉,其中的优质蛋白、维生素和微量元素都能促进身体吸收,对肝病患者来说是很好的补充营养的佳品,有助于病情的恢复。

除了肉类,肝病患者还可以多喝水,促进血液循环和新陈代谢,帮助垃圾清除,减少对肝脏的损害;也可以多吃新鲜的水果蔬菜,蔬菜中含有大量人体所需的微量元素和膳食纤维,促进营养吸收和体内代谢通畅,及时排便对肝脏也是非常好的。


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