北京治肝腹水好的医院？

勤俭节约是中华民族的传统美德，不少上了年纪的人把这一美德发挥到了优秀。比如将剩饭剩菜放在冰箱里几天了还吃，去掉发霉的花生或者甘蔗发霉的部分继续食用等等，这看似是节约，其实对身体有非常大的危害，因为这些食物会霉变，产生对人体有致命伤害的致癌物质黄曲霉素。

这不是危言耸听，黄曲霉素对人体的伤害，相当于砒霜的68倍，非常可怕。可是，生活中依然有很多人以为黄曲霉素离自己很远，其实并非如此，像发霉的花生、长时间使用的竹质或木质筷子等都会产生黄曲霉素，如果长期食用或接触这类物质，就会摄入大量的黄曲霉素，损害身体。

霉变的大米

容易滋生黄曲霉素的除了霉变食物，还有在运输过程中被灰尘污染的食物。所以，我们要学会辨别。比如，食物一旦霉变就扔掉不吃，以及科学存放食物等。

哪些食物保存不当容易滋生黄曲霉素？

1.长有黄绿色霉菌或皱缩、变色的谷物容易滋生黄曲霉素。

2.发黄、发黑、变苦的花生容易滋生黄曲霉素。

3.表面发霉，内部呈朱红色的甘蔗容易滋生黄曲霉素。

4.表皮凹陷、变瘪的红薯容易滋生黄曲霉素。

谷物、“干货”都要谨慎，当心受潮霉变

不要觉得食物霉变明显之后才会产生黄曲霉素，早期霉变的时候是不易察觉的，但也同样有产生黄曲霉素的危险!

北京五路居中医医院秉承“大医尚德、名院尚真”的医院院训，“弘岐黄，育名医，建名科，创名院，制名药，惠民生”的医院发展宗旨，“真实、博爱、求精、创新”的医院精神，“以病人为中心、做仁医施仁术”的服务理念，“特色立院、德才兴院、科技强院、文化健院”的医院发展战略与“建市内先进、国内优秀和百姓满意的中医医院”发展目标指引下，坚持走“院有专科、科有专病、病有专药、人有专长”的“四名”（名医、名科、名药、名院）医院发展之路。