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文昌太原治痛风的医院?痛风可以吃茼蒿菜吗?

作者: 太原风湿骨病医院科普专栏       时间:2021-01-04 11:10:18

      痛风的危害是很大的,严重的时会致使痛风石以及痛风性肾炎的再次发生,所以在生活中痛风患者一定要增加疾病复发的次数,可以增加并发症的再次发生。那么,文昌太原治痛风的医院?痛风可以吃茼蒿菜吗?

       由于痛风患者体内嘌呤很高所以一定要防止排便,如动物内脏、骨髓、海味、蛤蟹等。肥胖患者应增加热卡的摄入,减低体重。宜多饮水以利尿酸排出来。防止过度操劳、紧张、饮酒、受冷、受湿及关节伤损等引致因素。

       茼蒿,别名蒿子秆。茼蒿重归菊科植物,由于它的花瓣和野菊花很像,所以它除了别的三个姓名叫菊花菜、蒿菜和蓬蒿菜。还被叫作“皇帝菜”,在曾经的古代,茼蒿是宫殿中的美食,所以就有了皇帝菜这个姓名。茼蒿有比较高的钾含量等矿物质元素,能调养身体的水液分解代谢,彻底消除水肿。茼蒿中因所含挥发性精油及胆碱等物质,所以有很浓郁的香气。茼蒿中含有胡萝卜素和矿物质。

       中医学相信,茼蒿性味甘辛、平,具备心安气、和脾胃、消痰饮、利二便的功效。

       茼蒿还具备调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳痰多、脾胃不和、记忆力消退等均有较好的疗效。

       由此可见,茼蒿对人体有多种不同好处,茼蒿只是一种蔬菜,属于低嘌呤食物,对尿酸的干扰效用很小。因此,痛风患者是可以吃茼蒿的。

       那么怎么做茼蒿呢?

       清炒茼蒿

       将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热,倒进茼蒿翻炒至颜色变深,茼蒿变软,然后再参与白糖味精翻炒装盘,然后再撒上香油即可。

       茼蒿蒜蓉

       吧茼蒿洗净截断,把油锅烧热,倒进导好的蒜蓉炝锅翻炒,然后再放入茼蒿大火翻炒,最后参与盐,味精等调味料即可装盘了。

       凉拌茼蒿

       将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油,油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。

       再往里面参与盐,糖鸡精,醋,香油等调味料搅匀,然后再把茼蒿放入搅匀均匀装盘即可。

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