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太原如何治疗痛风效果好?痛风病人的饮食注意?

作者: 太原风湿骨病医院科普专栏       时间:2021-03-18 10:14:24

      痛风的复发常常与大吃大喝关于。因为美味佳肴常所含高嘌呤,高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此,调整饮食形成是预防工作痛风复发的重要环节。痛风病人应少食中嘌吟食物,不食高嘌呤食物。这样可以减低血尿酸水平,而不至于产生尿酸盐结晶,从而使关节组织免遭伤损。一般饮食分成高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤四类。

      每100克食物嘌呤含量低于50毫克的有:

      五谷类:米、麦、高梁、玉米、马铃薯、甘薯、面条、通心粉。蛋类:**、鸭蛋、皮蛋。

      奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳。饮料:汽水、巧克力、娜娜、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻;以及各种水果、蔬菜和油脂等。

      每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的为中嘌呤:

      肉类:鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹。

      豆类:黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。

      每100克食物中含150毫克~500毫克嘌呤的食物为高嘌呤:

      豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物肝、肾、肠等、蚌蛤、干贝/黄花鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。

      每100克食物中大于500毫克嘌呤:

      小鱼干、乌鱼皮、酵母粉等。太原如何治疗痛风效果好?痛风病人的饮食注意?

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