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慢性肾病患者能吃鱼吗?

作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏       时间:2020-06-02 15:38:07

  慢性肾病是全球性的一个公共健康问题,除了积极的配合医生治疗,日常饮食也很重要。今天,河南誉美肾病医院向慢性肾病患者推荐几类健康食物:

  新鲜蔬菜

  推荐理由:新鲜蔬菜富含各种维生素、膳食纤维和各种矿物质,增加新鲜蔬菜的食用还可以降低心脑血管疾病的发生风险。

  如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,需要限制钾。有的新鲜蔬菜中钾的含量高,如菠菜、藕、鲜蘑、山药等含钾都比较高,通常切碎后浸泡换水,或者用开水烫过后再烹饪,能去除其中大部分钾。还有土豆等,这样既可以满足吃到各个品种的蔬菜,又可以做到有效控制钾量。

  新鲜水果

  推荐理由:与不吃水果或者很少吃水果的人相比,每天吃新鲜水果的人,心血管病死亡率下降40%,冠心病死亡率下降34%。

  如果是严重肾功能不全合并血钾高的肾病患者,减少香蕉、杏、橘子、柚子这几类含钾量高的水果。

  低脂牛奶

  推荐理由:奶类是营养成分丰富、易吸收的一种天然食品。是肾友吸收钙、蛋白质的良好来源。因为肾友很多合并尿酸高、心血管病、肥胖等问题,因此食用低脂牛奶比全脂牛奶更适合。

  植物油

  推荐理由:橄榄油、茶油、葵花籽油、菜籽油等大部分植物油富含多不饱和脂肪酸,肾友平时在做菜时可以各种植物油患者吃。

  但是尽量少食用棕榈油、椰子油等饱和脂肪酸为主的油。

  鱼类

  推荐理由:我们国内餐桌上的肉食以猪牛羊类红肉为主,但新研究指出,少吃红肉更有利于肾脏、血管健康。

  鱼肉脂肪含量相对更低,且多为不饱和脂肪酸,鱼类应优先于猪牛羊的选择。

  所有的健康食物,对肾友来说没有好坏之分,主要的是均衡搭配。每个人的情况不同,不能一概而论,适合自己的饮食就是好的饮食!

  河南誉美肾病医院提醒大家:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。


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