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肾病患者能吃豆腐不能啊? 治肾病的医院焦作哪里有

作者: 河南誉美肾病医院(原淇县同济肾病专科医院)科普专栏       时间:2020-04-22 13:41:02

  豆制品因味道似肉味又被称为“素肉”,确实豆制品中也含有丰富的蛋白质,还有维生素和钙、铁等矿物质。那么肾病患者能吃豆制品吗?下面河南誉美肾病医院告诉你答案。

  肾病患者会出现肾功能不全的情况,意味着代谢能力减弱,会伴有蛋白尿、水肿等症状。要求肾友要优质低蛋白饮食,含有优质蛋白质的食物主要有肉、蛋、奶。但豆制品是否含有优质蛋白质一直有争议,肾友们也开始远离豆制品。

  在2017年卫健委颁布的《慢性肾脏病患者膳食指导》中明确指出大豆蛋白作为优质蛋白的主要来源可以适量食用。但有些医生没有及时与患者传达这项指南,不少肾友仍以为豆制品含“劣质蛋白”,食用会加重肾脏负担,不敢吃。

  肾友是完全可以吃豆制品的,包括豆腐、豆干、豆皮等食物,每天摄入量控制在2两以下好。

  但有些看似是豆制品的食物却并非豆子做的,痛风和肾病患者不要吃,如鱼豆腐、千页豆腐、加工过的豆腐,前两种并非否制品,加工过的豆腐含盐分高,大家好自己买原料自己做。

  河南誉美肾病医院提醒:日常生活中如果发现自己身体出现异常情况,一定要及时到正规医院检查确诊、并积极配合医生治疗,避免延误病情。


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