夏季是“冰箱食物中毒”的高发季节。医院里的急性胃肠炎病患开始增多，特别是儿童小病号数量猛增，不少儿童因为食用从冰箱中直接取出的食物而发生腹泻、呕吐、发热等中毒症状。以下是冰箱食物中毒的一些健康常识。
1、每年夏季冰箱来一次大清洁
每年6月到8月，是“冰箱食物中毒”的高发季节。进入夏季，家庭冰箱应做一次大清洁和整理，冰箱存放食物要用普通的塑料袋保存食物建议使用保鲜盒，避免交叉污染，减少感染的可能性。
2、保鲜盒材料要看清
选购保鲜盒时要注意确认保鲜盒用的材料，要选用PC、PE、PP和钢化玻璃等对人体无害材料制成的保鲜盒建议选择透明和半透明的材质，在使用的时候不用打开盒子，就可以很轻松地确认盒内物品。
3、减少冰箱开门次数
夏季外部温度高，若冰箱开门频率增加，冰箱内的温度就没法很好地保持，细菌繁殖几率会增加。一般来说，冰箱冷藏室的温度在0℃―7℃，此温度对大多数细菌的繁殖有明显的遏制作用，能推迟食品变质时间，但不能杀灭细菌。
4、不同食物储存方法不同
所有的食物，买回家后较好先分类处理，分别包装、密封后再放进冰箱。同时，生熟食品应分层存放，熟食放在上层。
不同的食物有不同的贮存适宜温度，应把同类储藏温度的食品放在一起。另外，香蕉、芒果、荔枝、番茄、青瓜、面包等不宜放入冰箱保存。这些也是儿童爱吃的零食，可以每次少量购买，吃新鲜的，就不必放入冰箱了。
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小孩子肚子疼还伴有呕吐是怎么回事？是不是什么食物中毒啊，急...
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企业餐厅吃饭后5人以上拉肚子算较大食物中毒时间么？（请专业人事答复）
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请问婴儿先吃蛋黄还是米粉？两个一起吃会不会食物中毒？今天老...
首先您的问题不必太过忧虑，无论是先吃蛋黄还是先吃米粉，还是两个一同吃，都绝不会引来食物中毒，这两种食物无论先吃哪一个都是可以的，但是要留意给孩子提供辅食的原则，应该是由一种，到多种不同，提供一种之后仔...
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轻微食物中毒吃什么药是能够恢复健康的啊
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平菇不能和什么一起吃啊？我听说平菇乱搭配会造成食物中毒的是...
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