食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。而食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈,河豚等引起的急性中毒性疾病。以下方法可以诊断是否是食物中毒。
1、查明原因：
根据中毒者发病急，短时间内同时发病，发病范围局限在食用同一种有毒食物的人等特点，找到引起中毒的食品，并查明引起中毒的具体病原体。
2、临床症状：
符合食物中毒的临床特征。
3、细菌学及血清学检查：
对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养，分离鉴定菌型，作血清凝集试验。
4、动物试验：
疑为葡萄球菌肠毒素中毒时，可取细菌培养液或肠毒素提取液喂猫(或灌胃)，观察有无胃肠道症状，特别是呕吐反应，其他内毒素也可注入小白鼠腹腔观察其有无症状出现。
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什么食品容易引起食物中毒
食源性的食物中毒实际上是分好多类，一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的，如海鲜时间稍微长一点，就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒，如密封的海带丝，吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中...
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患马桑果中毒并且流涎怎么办
马桑果中毒应及时到当地正规医院就诊，采取催吐、洗胃、肠胃等措施，最大限度地清除残留在胃肠道的毒物，并及时纠正水电解质紊乱，进行补液等处理。马桑果中毒患者会出现抽搐、惊厥、呕吐、乏力、头晕、出汗等症状，...
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小孩子肚子疼还伴有呕吐是怎么回事？是不是什么食物中毒啊，急...
，小孩子再次出现了腹痛和干呕的症状，这种情况常常是消化不良引来的，但是也不剔除肠梗阻的可能性，所以为了安全起见，建议及时去医院检查一下，如果剔除了肠梗阻的情况，那就可以在医生的指导下救治了，并且期间要...
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羊肉不能和虾一起吃吗？和虾吃会食物中毒吗，羊肉和哪些食物相...
虽然传统食物当中相生相克，可能会有羊肉和虾不能够吃的情况，但是目前暂无证据证明，吃羊肉吃虾会引来中毒，您可以放心大胆的吃，但是不要过量，羊肉和虾都属于高蛋白的食物，吃的过量会容易有消化不良，建议配搭青...
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食物中毒吃什么能解毒
您好，食物中毒不是驱毒，而是让毒素排出来体外，建议您测定几下血常规。如果白细胞数值偏高建议您口服抗生素救治，建议您去医院检查一下，以免引来失水，电解质紊乱，要多喝水，不要吃油腻的食物，现在吃点稀饭，馒...
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上个月13号来的月经，26号食物中毒，6号有性生活但是是体外
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