近段时期连续发生的食物中毒的事件看似偶然,实则存在很大的必然因素。对此应采取以下措施预防控制食物中毒,切实保护广大人民群众生命安全。
1、加强卫生知识和有关法律法规的宣传与教育,增强卫生意识和维权意识。
①加强食品生产经营单位以及从业人员的卫生知识的培训,尤其要加强对重点行业、重点单位卫生知识的培训,推行持证上岗制度,从而从源头上预防食物中毒事件的发生。
②加强农村卫生知识宣传,提高群众的卫生安全意识。
2、落实食物中毒事件报告责任制,维护群众合法权益。
①各级医疗机构在收治食物中毒或者疑似食物中毒病人时,应在用药前先行采集留取中毒病人的排泄物、呕吐物等标本,并按有关法律法规要求在积极救治病人的同时及时向所在地人民政府卫生行政部门报告发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。
②造成食物中毒或疑似食物中毒事故的食品生产经营单位,除立即停止生产经营活动外,应立即向所在地人民政府卫生行政部门报告,同时保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。
3、加大卫生监督管理力度,严惩违法行为。
卫生监督机构要加大工作力度,在帮助指导餐饮经营单位提高自身卫生管理水平的同时,对严重违反《中华人民共和国食品卫生法》的经营单位应加大处罚力度,将食物中毒的苗头消灭在萌芽状态。食物中毒事故发生后,对食物中毒事故迟报、漏报或隐瞒不报的收治食物中毒病人的医疗卫生机构、食物中毒肇事单位等,,应根据食品卫生法给予严肃查处。
4、建立和健全食物中毒事件处理应急预案。
成立全天候应急事件处置小组,实行24h值班制,一旦发生食物中毒事件,将在最短的时间内对事发现场进行处置和对中毒人员进行调查、救治。
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什么食品容易引起食物中毒
食源性的食物中毒实际上是分好多类,一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的,如海鲜时间稍微长一点,就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒,如密封的海带丝,吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中毒。二种是化学性的食物中毒如亚硝酸盐中毒引起来的,大豆煮豆浆没有煮熟引起的。简单来说所有通过食物吃进去,得到的各种病症都可以称为食源性食物中毒。
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什么东西容易引起食物中毒
食源性的食物中毒实际上是分好多类,一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的,如海鲜时间稍微长一点,就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒,如密封的海带丝,吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中毒。二种是化学性的食物中毒如亚硝酸盐中毒引起来的,大豆煮豆浆没有煮熟引起的。简单来说所有通过食物吃进去,得到的各种病症都可以称为食源性食物中毒。
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患马桑果中毒并且流涎怎么办
马桑果中毒应及时到当地正规医院就诊,采取催吐、洗胃、肠胃等措施,最大限度地清除残留在胃肠道的毒物,并及时纠正水电解质紊乱,进行补液等处理。马桑果中毒患者会出现抽搐、惊厥、呕吐、乏力、头晕、出汗等症状,所以也需要根据不同的症状采取相应的治疗措施,尽量减轻毒素对机体正常功能的影响,平时也要注意不要随便吃野果。
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马桑果中毒并且乏力怎么办
桑葚中毒时,一般会表现为胃肠道不适症状,如恶心,呕吐,腹痛,腹泻,发热的症状,严重时还会出现四肢抽搐,无力,喉头水肿,皮肤瘙痒,昏迷的可能。中毒时,能进行催吐者,可以用筷子刺激咽喉吐出未消化食物。不能催吐者,可以上正规医院进行洗胃,导泄,清除胃肠道毒素,同时注意其并发症的处理。如果是过敏情况,还得抗过敏治疗等。
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食物中毒吃什么能解毒
您好,食物中毒不是驱毒,而是让毒素排出来体外,建议您测定几下血常规。如果白细胞数值偏高建议您口服抗生素救治,建议您去医院检查一下,以免引来失水,电解质紊乱,要多喝水,不要吃油腻的食物,现在吃点稀饭,馒头咸菜就可以,不建议吃炒菜。不能够饮酒吃辣。必须强调声明不要太累,要有足够的睡眠,预防感冒。
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上个月13号来的月经,26号食物中毒,6号有性生活但是是体外
你好,[title]射精,到现在也没来月经已经延后5天,如果性生活中没作好避孕措施的话,都是不能够完全剔除有怀上的可能性的。目前您应仔细观察,可以通过B超,尿检,或血HCG确认如何怀上。需要强调的是要注意休息,饮食要清淡,情绪要平稳,不能喝酒。
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