毒蘑菇毒素属于天然毒素,引起化学性食物中毒,轻者恶心、呕吐、口干、腹泻,严重者可致死亡。根据毒素成分,中毒类型可分为四种。
1、胃肠炎型
可能由类树脂物质,胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潜伏期10分钟5~6小时,表现为恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等。病程短,愈后良好。
2、神经精神型
引起中毒的毒素有毒蝇碱、蟾蜍素和幻觉原等。潜伏期6~12小时。中毒症状除有胃肠炎外,主要有神经兴奋、精神错乱和抑制。也可有多汗、流涎、脉缓、瞳孔缩小等。病程短,无后遗症。
3、溶血型
同鹿蕈素、马鞍蕈毒等毒素引起,潜伏期6~12小时,除急性胃肠炎症状外,可有贫血、黄疸、血尿、肝脾肿大等溶血症状。严重者可致死亡。
4、肝肾损害型
主要由毒伞七肽、毒伞十肽等引起。毒素耐热、耐干燥,一般烹调加工不能破坏。毒素损害肝细胞核和肝细胞内质网,对肾也有损害。潜伏期6小时~数天,病程较长,临床经过可分为六期:潜伏期、胃肠炎期、假愈期、内脏损害期、精神症状期、恢复期。该型中毒病情凶险,如不及时积极治疗,病死率甚高。
食物中毒在线咨询
更多
什么食品容易引起食物中毒
食源性的食物中毒实际上是分好多类,一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的,如海鲜时间稍微长一点,就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒,如密封的海带丝,吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中毒。二种是化学性的食物中毒如亚硝酸盐中毒引起来的,大豆煮豆浆没有煮熟引起的。简单来说所有通过食物吃进去,得到的各种病症都可以称为食源性食物中毒。
1个回答
什么东西容易引起食物中毒
食源性的食物中毒实际上是分好多类,一种是细菌性的食物中毒如说高蛋白的,如海鲜时间稍微长一点,就容易滋生细菌。还有密闭时可能会产生一些细菌的污染引起中毒,如密封的海带丝,吃完以后可能出现肉毒杆菌引起的中毒。二种是化学性的食物中毒如亚硝酸盐中毒引起来的,大豆煮豆浆没有煮熟引起的。简单来说所有通过食物吃进去,得到的各种病症都可以称为食源性食物中毒。
1个回答
患马桑果中毒并且流涎怎么办
马桑果中毒应及时到当地正规医院就诊,采取催吐、洗胃、肠胃等措施,最大限度地清除残留在胃肠道的毒物,并及时纠正水电解质紊乱,进行补液等处理。马桑果中毒患者会出现抽搐、惊厥、呕吐、乏力、头晕、出汗等症状,所以也需要根据不同的症状采取相应的治疗措施,尽量减轻毒素对机体正常功能的影响,平时也要注意不要随便吃野果。
1个回答
马桑果中毒并且头晕怎么办
马桑果中毒应及时到当地正规医院就诊,采取催吐、洗胃、肠胃等措施,最大限度地清除残留在胃肠道的毒物,并及时纠正水电解质紊乱,进行补液等处理。马桑果中毒患者会出现抽搐、惊厥、呕吐、乏力、头晕、出汗等症状,所以也需要根据不同的症状采取相应的治疗措施,尽量减轻毒素对机体正常功能的影响,平时也要注意不要随便吃野果。
1个回答
食物中毒吃什么能解毒
您好,食物中毒不是驱毒,而是让毒素排出来体外,建议您测定几下血常规。如果白细胞数值偏高建议您口服抗生素救治,建议您去医院检查一下,以免引来失水,电解质紊乱,要多喝水,不要吃油腻的食物,现在吃点稀饭,馒头咸菜就可以,不建议吃炒菜。不能够饮酒吃辣。必须强调声明不要太累,要有足够的睡眠,预防感冒。
1个回答
上个月13号来的月经,26号食物中毒,6号有性生活但是是体外
你好,[title]射精,到现在也没来月经已经延后5天,如果性生活中没作好避孕措施的话,都是不能够完全剔除有怀上的可能性的。目前您应仔细观察,可以通过B超,尿检,或血HCG确认如何怀上。需要强调的是要注意休息,饮食要清淡,情绪要平稳,不能喝酒。
1个回答