冠状动脉粥样硬化心脏病，简称冠心病，是因供应心肌血液的冠状动脉中发生动脉粥样硬化而形成动脉粥样斑块所致。粥样斑块阻塞一支或几支冠状动脉，达到一定程度可使冠脉血流明显减少而发生心肌缺血、缺氧，就可出现胸闷、短气、心绞痛等症状。治疗冠心病，养成健康饮食的好习惯是非常重要的。冠心病饮食时，饮食得当，可使患者的病情得到很好的控制，而饮食不当，则会造成非常严重的后果。下面介绍冠心病的六种食疗好方法。
冠状动脉粥样硬化性心脏病的食疗(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)
方1:豆浆1碗,粳米100克,冰糖适量。将粳米洗净,放锅内加水煮粥,等粥半熟时倒入豆浆,煮至粳米开花,插手冰糖化开即成。可时常食用。
方2:银耳、黑木耳各10克,冰糖适量。将银耳、黑木耳用温水泡发并洗净,放入碗中,加水和冰糖,隔水蒸1小时,分数次食用。
方3:白扁豆20克,韭菜、山楂各30克,白糖适量。将前几味加水煎熟,用白糖调味服食。每一日1剂,可常服。
方4:花生米和米醋、桂花各适量。把花生米、桂花放入醋中浸泡24小时,每一天起床后服15粒。可常食用。
方5:大蒜30克,放沸水中煮1~2分钟捞出,然后将粳米100克,放入煮蒜水中煮成粥。早晚温食。
方6:香菇50克,大枣10枚,共煮汤食用。每一日1次。可常食用。
以上便是冠心病的六种食疗好方法，此外，冠心病患者平时也应注意适当的参加体育锻炼，但不可过于劳累。保持心情舒畅，避免过喜过怒等负面情绪。当冠心动脉中的斑块完全堵塞或者在狭窄的基础上同时有冠状动脉痉挛致使一支或多支冠状动脉闭塞时，心肌组织缺血、缺氧和坏死，就可发生心肌梗死，是冠心病死亡的主要原因。
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