打干细胞不能吃韭菜吗？

干细胞治疗完，像静脉输进去、局部种进去什么的，身体就到了个特关键的修复时候，这时候干细胞得在稳稳当当、炎症少的身体里头，完成跑来跑去、变成别的东西还有发挥作用这些事儿，吃的东西对身体里面稳不稳定影响可大了，选吃的就得照着“不刺激、温和点、别影响细胞活性”这个来，韭菜平常能见到的一种菜，因为它营养有点特别，中医那边也有说法，所以干细胞治疗完不能吃什么，经常会提到它。

一、韭菜营养咋特别，可能有什么影响

韭菜是百合科葱属的，里头膳食纤维不少（100克大概有1.4克），还有维生素C（差不多24毫克）、维生素B族（像B1、B2），矿物质也有（比如钙、铁、锌），从营养角度讲，这些对身体本来挺好，膳食纤维能让肠子动得快点，维生素C能帮忙抗氧化，铁还能造血，不过韭菜对干细胞治疗完有什么影响，得看它的“特别地方”。

1. 刺激：韭菜有那种会挥发的硫化物（像蒜辣素、硫化丙烯），吃起来有点辣，可能会刺激肠胃的黏膜，让人觉得肚子有点热乎或者胀胀的（特别是肠胃不太好的人），干细胞治疗完，有些病人肠胃可能一下子变得敏感（比如不想吃东西、消化酶的活性降低），这种刺激可能让不舒服的感觉更厉害。

2. 中医说法：中医觉得韭菜是温性的，味道辣跟肝、胃、肾这些地方有关系，能让胃暖和、开胃，还能让气血流通，可它也算“发物”，“发物”一般就是可能让一些病的状态更严重（像发炎、过敏、老毛病又犯了）的吃的。

二、干细胞治疗完吃什么原则，韭菜合不合适

干细胞治疗完吃的，关键就是“别给身体增加负担、别影响细胞活性、正好补充修复需要的东西”，具体就是：

• 少刺激：别吃辣的、油大的、凉的东西（像辣椒、油炸的、冰的饮料），少直接刺激肠胃和黏膜；

• 好消化：先选软乎点、纤维不多不少的东西吃（像蒸南瓜、山药、软面条），让肠胃消化轻松点；

• 温和又有营养：多吃优质蛋白（像鸡蛋、鱼肉）、升糖慢的碳水（像燕麦、糙米），还有含抗氧化东西多的食材（像蓝莓、菠菜），这样能帮干细胞修复，调节免疫力。

从这些原则看，韭菜又辣、可能是“发物”，还有不少不溶性纤维，跟治疗完吃的要求有点矛盾，特别是刚治疗完24到72小时这个急性修复期，病人肠胃功能还没全好，这时候吃韭菜，可能更容易刺激黏膜，对干细胞稳稳待着、发挥作用不太好。

打完干细胞，短时间内（特别是急性修复期），别吃韭菜，因为它辣、可能是“发物”，不溶性纤维还多，可能刺激肠胃、让黏膜更敏感，或者影响干细胞修复的稳定环境，不过要是身体比较虚寒，肠胃也没什么不舒服的病人，恢复到中间往后的时候，可以少来点焯过水的韭菜（量得严格控制）。