•  老年人高血压饮食管理指南

   1. 核心原则

  - 严格限盐：每日盐摄入≤3克(约半啤酒瓶盖)，避免咸菜、酱油、加工食品。

  - 高钾饮食：多吃香蕉、菠菜、土豆、蘑菇，帮助排钠降压。

  - 低脂高纤维：用橄榄油替代动物油，每日蔬菜≥500克(如芹菜、西兰花)。

   2. 推荐食物

  - 优质蛋白：鱼类(三文鱼、鳕鱼)、鸡胸肉、豆制品(豆腐、豆浆)。

  - 护心食材：燕麦(降胆固醇)、坚果(每日10克，如杏仁)、大蒜(扩张血管)。

   3. 需避免食物

  - 高盐：火腿、腊肉、薯片、味精。

  - 高脂：肥肉、油炸食品、奶油。

  - 刺激性食物：浓茶、咖啡、烈酒(每日酒精≤15克)。

   4. 一日食谱示例

  - 早餐：燕麦粥(燕麦50克)+ 水煮蛋 + 凉拌黄瓜

  - 午餐：杂粮饭(糙米80克)+ 清蒸鱼 + 蒜蓉菠菜

  - 晚餐：小米南瓜粥 + 蒸豆腐 + 炒西葫芦

  - 加餐：低脂酸奶100克

   5. 关键提醒

  - 少量多餐：防过饱升高腹压，影响血压。

  - 补水适量：心肾功能正常者每日饮水1600毫升，避免过量。

  - 监测血压：早晚各测1次，记录变化。

  效果：坚持3个月，收缩压平均可降5-15 mmHg!合并用药者需遵医嘱调整剂量。

  2025/05/04 10:21

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