甲状腺结节的症状多体现在以下几种类型，结节性甲状腺肿、结节性毒性甲状腺肿、炎性结节、甲状腺囊肿及甲状腺肿瘤。由于甲状腺结节可引发多种疾病，乃至在甲状腺疾病当中最难以治疗的甲状腺癌，所以治疗应及时。那么，关于甲状腺结节的饮食疗法是怎样的呢?
那么哪些食物中是含碘的呢?以下为人人介绍含碘食物，为甲状腺结节的饮食提供一些参考。海带、海虾海鱼及其他海产品中富含碘，是碘物质的首要来源。瓜果蔬菜、蛋奶类、鱼肉类、五谷类及豆制品中都或多或少含有碘物质，还有碘盐中包含有碘物质。
甲状腺结节的饮食需要注意的方面如上所述，希望人人能积极配合医生，同时在饮食上加以注意，相信病情不久便可得以缓解。
另外，甲状腺结节的饮食还有需要禁忌的事项。患者应该忌食辣椒、姜蒜、浓茶、咖啡、烟酒等等有刺激性的食物，以免加重病情。
甲状腺结节的饮食应该分外留意食物中碘的摄入量。由于碘是合成甲状腺素的必须成分，甲亢患者是由于碘摄入量过多所致，而甲减患者则是由于碘摄入量过少而致。所以我们应了解人体对碘的摄入量，成年女性为100-115微克，成年男性为120-165微克，孕妇则需要增加10-15微克，哺乳妇女就需要更多了。
求医网温馨提示：同时甲状腺结节的饮食中还应有大量的高热量、高蛋白质及维生素的食物。高热量食物的摄入可均衡患者每天的大幅度消耗。蛋白质及维生素多存在于牛奶、蛋、肉类及蔬菜水果之中。所以患者不仅要有针对性的选择食物，还应留意营养搭配与均衡，以维持身体性能的正常运转，对治疗也是很有帮助的。
【参考资料：《拯救甲状腺》《甲状腺疾病饮食与中医调养》】
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