脑梗塞患者日常饮食原则

　　怎么样照顾脑梗塞，对脑梗塞病症的康复起到至关重要的作用，这其中涉及到脑梗塞病人的可靠用药、饮食调节、功能康复锻炼、危险因素控制等方方面面的照顾，只有家庭护理得当，脑梗塞病人才能远离复发危险，早日改善症状。饮食调节脑梗塞患者在可靠的药物治疗基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。日常饮食应注意：

　　(1)限制脂肪摄入量每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄。

　　(2)控制总热量

　　如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。

　　(3)适量增加蛋白质

　　由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

　　(4)限制精制糖和含糖类的甜食

　　包括点心、糖果和饮料的摄入。

　　(5)脑梗塞病人食盐量要小

　　要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。

　　(6)注意烹调用料

　　为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。

　　(7)脑梗塞病人要经常饮水

　　尤其在清晨和晚间。这样可以稀释血液，防止血栓的形成。可靠用药

　　求医网温馨提示：缺血性脑脑梗塞，包括脑梗塞(脑血栓、脑栓塞、腔隙性脑梗塞、多发性脑梗塞)，是脑血管中的脂质物质或者心脏瓣膜脱落的物质随血流进入脑血管，使脑血管发生堵塞，造成短暂或长期性的缺血缺氧，最终导致脑细胞部分坏死的脑血管意外性疾病。临床治疗缺血性脑梗塞常用药物往往是可靠的中西药物的合理并用，单用中药或西药都达不到增效减毒，进行有针对性并且能够根据病机有综合性治疗的最终目的。缺血性脑梗塞属于不可逆性的疾病，需要长期用药在改善症状的同时，防止复发，所以利用大复方道地取材的现代中药的长效性强，安全性高，无抗药性的优势，与具有针对性治疗作用，起效快的西药强强联手，达到较好的治疗结果。

　　【参考资料：《脑梗塞患者康复宜忌》《脑梗死偏方验方疗法》】