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脑外伤后综合征的饮食保健方法

脑外伤后综合征的饮食保健方法

  食物不仅可以维系人类生存,还可以起到治疗疾病的作用。有俗话说:求医不如求食。在远古的时候,人们就已经认识到食物的医治功效。科学、健康的饮食,可以有效地预防疾病。而对于脑外伤后综合征患者在治疗期间,合理的饮食搭配也是必不可少的。

  脑外伤后综合征的饮食:

  一般以高蛋白、高维生素、低脂易消化的食物好。但不能吃辛辣以及其他刺激性食物。一定要注意饮食卫生。如果病人是昏迷的,可能要插胃管,请听医师医嘱吩咐进食。

  1、牛奶:牛奶是一种近乎完好的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质。此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

  2、**:大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明,吃鸡的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。国外研究证实,每天吃1、2只**就可以向机体供给足够的胆碱,对保护大脑,提高记忆力大有好处。

  3、鱼类:它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

  4、味精:味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的单独氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。

  脑外伤后综合征的食疗:

  1、人参橘皮汤

  药方:生晒参、橘皮各10克,白糖适量。制法:人参、橘皮先煎,去渣取汁。用法:去渣取汁,加入白糖,代茶饮。

  2、淮山枸杞煲猪瘦肉

  药方:淮山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克。制法:同放煲内,加清水适量,煲熟后加油、盐调味。用法:分次取食。

  3、通脑瘀汤

  药方:苏木15克,刘寄奴10克,菖蒲10克,郗莶草15克,鸡血藤30克,泽兰10克,赤芍10克,川芎6克。

  制法:同放煲内,加清水适量。用法:粥熟分2次,l日服完。

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