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乳腺癌术后饮食六大原则

时间: 2013-12-26 17:11 来源: 求医网 编辑: 希文

  绝经期前后的女性患乳腺癌的机率比较高,对于这类人群要加强日常预防保健工作,及时诊治关系着患者的生命安危。乳腺癌的可根据病史、症状、体征,通过x光片、B超及病理检查即可诊断。手术是治愈乳腺癌最有效的手段,但是术后的饮食护理同样功不可没。

  乳腺癌术后饮食六大原则

  1、适当进食补品

  乳腺癌术后后,患者体质如果及其虚弱,可通过进食补品来给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,以利康复。很多食物也能够大补,如山药粉、菠菜、丝瓜、海带、山楂、玫瑰花等,适当食用一些核桃、阿胶等滋补品有助于促进机体恢复。

  2、合理忌口

  乳腺癌术后应该做到合理忌口,像煎炒、发霉、荤腥、厚味、辛温、陈腐、油腻等食物多应该忌食,因为这些都是助火生痰有碍脾运的食物。

  3、针对性地选择抗癌食品

  部分食品兼具食疗抗癌作用,可有针对性地选择应用。民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、乳腺癌、肝癌等,实验已证实其对致癌病毒引起的小鼠移植性肿瘤有抑制作用。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、绿茶等,也都是抗癌良药。

  4、强调辨证施食

  乳腺癌与其他疾病一样,病人都有阴阳偏胜、寒热虚实之不同。食物也有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别。热证宜寒凉,寒证宜温热;五味入口,各有所归,甘入脾,辛入肺,咸入肾,苦入心,酸入肝。辛味温散,如生姜、葱白;甘味和缓,如山药、芡实、饴糖;淡味渗利,如冬瓜、薏苡仁;酸味收涩,如乌梅、山楂;咸味软坚,如海藻、昆布、牡蛎等。

  5、饮食多样化

  饮食多样化有助于营养均衡,调节乳腺癌患者手术后的食欲。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖,尽量少吃油炸食物。

  6、强调均衡营养

  乳腺癌病人“内虚”是疾病发生、发展过程中的主要矛盾。因虚而致癌,因癌而致虚,虚中夹实,以虚为本。食疗的目的是保证乳腺癌病人有足够的营养补充,提高机体的抗病能力,促进病人的康复,应以扶正补虚为总原则。故《内经》说:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也。”在扶正补虚的总则指导下,对乳腺癌病人的食疗应做到营养化、多样化、均衡化。正如《内经》所云:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”失之偏颇,则有害无益。

  温馨提示:很多乳腺癌患者在手术后仍需采用化疗来巩固疗效,但是因为化疗对身体的副作用是很大的。这时候患者要吃些如:小米粥、粳米、鲜榨的果汁等养胃或者补气养血的食物。

  【参考文献:《乳腺癌这样征服》《中医肿瘤食疗学》】


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