由于孕期对营养的需求增大,有些孕妇容易出现贫血的症状,贫血的主要表现有头晕、乏力、腿软、食欲减退、面色苍白、指甲无华、唇淡等症。如果贫血程度严重发的话,会导致体质虚弱而引起临产时子宫收缩无力、滞产或虚脱,甚至休克。同时也会使胎儿体内贮存的铁减少,这种情况下胎儿即使在出生时没有贫血,但日后正常的儿童也易患贫血病。因此,准妈妈们一定要对孕期贫血引起重视,日常可以研究一些有效治疗贫血的食疗方法,从饮食上根本解决贫血这一难题,自己才能安全的度过孕期,顺利的生出健康的宝宝。
孕妇贫血六种食补方法
1、枸杞大枣粥
取大枣15枚,枸杞10g,与50g大米共熬为粥。每天3~4次,连服30天。
2、阿胶瘦肉汤
取猪瘦肉lOOg,阿胶10g。先将猪肉放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后入阿胶炖化,调味后饮汤食肉。隔天1次,连用20天。
3、桂圆桑椹汁
取桂圆1分,桑椹2份,加工煮至桑椹烂熟,去渣留汁,再加入适量冰糖,熬至稍稠后食用。每日3次,每次服2"3匙,连服30天。
4、首乌芝麻鸡
取何首乌150g,黑芝麻50g,未下蛋的乌骨子鸡一只。先将鸡剖洗后,去头足,将首乌、芝麻置人鸡腹,用白丝线缝合,放人砂锅内煲烫至鸡烂,即可食用。每周1次,连用3周。
5、花生柯杞蛋
取花生lOOg,**2个,枸杞子10g,红糖50g,大枣10枚。先将花生仁、枸杞子煮熟,然后放入红糖、大枣、**,再煮片刻食用。每天1次,连服10~15天。
6、当归生姜羊肉汤
取当归、生姜各15g,羊肉250g,山药30g,先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内加水适量炖汤,炖化后放入调味品,饮汤食肉。每周3~4次,连用30天。
温馨提示:上述6种食疗法,前三种可作为平补而适合任何贫血孕妇,而后三种方法,则**请中医师根据孕妇全身情况选择食用,切勿擅自乱服。另外,孕妇还应多食蔬菜,蔬菜中的维C也能促进铁吸收,但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合,影响吸收,如菠菜、油菜等虽富含铁,但吸收率只有1%-5%。因此,菠菜、油菜适宜先焯水,再进行烹调,把草酸破坏掉。
【参考文献:《贫血》《贫血的饮食养护》】
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